吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2020 年 4 月 9 日
新興區美食, 早午餐Brunch, 高雄午晚餐, 高雄午餐, 高雄早午餐
日光徐徐 七賢總店 / 地址:高雄市新興區七賢一路245號 / 營業時間:10:30~14:30、1 …
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吃心絕對
2020 年 4 月 1 日
00精選特輯, 台灣鐵板牛排, 那瑪夏區, 那瑪夏區美食, 高雄旅遊景點
阿標家牛排館 / 電話:07-670-1707 / 營業時間:10:30~19:30(假日限定) / …
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吃心絕對
2020 年 4 月 1 日
那瑪夏區, 高雄旅遊景點
深山裡的麵包店 / 地址:高雄市那瑪夏區達卡努瓦里秀嶺巷196號 / 營業時間:10:00–18:0 …
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吃心絕對
2020 年 4 月 1 日
那瑪夏區, 那瑪夏區美食, 高雄旅遊景點
米瑪咖啡Mima Kafeo / 地址:高雄市那瑪夏區(樟樹林前) / 營業時間:09:30–17: …
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吃心絕對
2020 年 3 月 30 日
高雄旅遊景點
前往那瑪夏,先到旗山吃午餐,再來甲仙逛逛貓巷吃個芋頭冰,買點芋頭回家煮,兩小時就能搞定的風土小旅行。 …
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吃心絕對
2020 年 3 月 30 日
高雄中式餐廳
旗山美食 – 古早味什菜飯湯 美濃粄條 / 地址:高雄市旗山區延平一路76號 / 電話: …
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吃心絕對
2020 年 3 月 29 日
旗山區, 旗山區美食
旗山老街吳厝傳統豆花 / 地址:高雄市旗山區中山路130號 / 營業時間:10:00–23:00 / …
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吃心絕對
2020 年 3 月 27 日
網路購物, 高雄漢神百貨
發肉覓FLM / 高雄市前金區成功一路266-1號(漢神美食街B3F) / FB粉絲團 / 官網 漢 …
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吃心絕對
2020 年 3 月 27 日
美食, 路竹區美食
路竹外省麵 / 地址:高雄市路竹區國昌路17號 / 營業時間:10:00–15:00, 17:00– …
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吃心絕對
2020 年 3 月 25 日
00高雄分區美食, 岡山區美食, 高雄午晚餐
阿吉當歸鴨麵線 / 地址:高雄市岡山區維新路26號 / 電話:07-622-9387 / 營業時間: …
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