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那瑪夏美食 – 深山裡的麵包店 x 美味窯烤龍鬚菜吐司

深山裡的麵包店 / 地址:高雄市那瑪夏區達卡努瓦里秀嶺巷196號 / 營業時間:10:00–18:00 / 星期一休 / 電話:07-670-1161 / 粉絲團

晚上入住那次嵐露營區,快速收好帳篷,先到民權國小逛逛,接著就到深山裡的麵包店吃麵包。麵包中的薑黃、玫瑰或是南瓜,都是部落耆老用無毒的農法栽種,早期是以網購宅配為主,近年來也成為來那瑪夏必逛的景點囉。

那瑪夏美食 - 深山裡的麵包店

那瑪夏美食 - 米瑪咖啡Mima Kafeo
▲從民權國小前往深山裡的麵包店,經過這座很有趣的橋。那瑪夏區以居民以台灣原住民族布農族為主,卡那卡那富族、拉阿魯哇族及排灣族次之。

貫穿那瑪夏區最重要的河流就是「楠梓仙溪」,我很好奇跟「楠梓區」的楠梓有什麼關系,後來一查,才知道沒有關係,原名「楠樟仙溪」,後因為記敘有誤而成「楠梓仙溪」,現今交通相關標誌與圖標設施皆已改名為「旗山溪」,惟在觀光、保育與地方上等相關方面仍稱「楠梓仙溪」。

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▲麵包店不在大馬路上,要延著溪彎進來。

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▲有種世外桃源的感覺。

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▲在這裡除了可以看到漢字外,還能看到羅馬拚音的母語傳承。

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▲麵包店入口處。

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▲入口處櫃台,有室外座位

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▲戶外座位區,有不同風格的桌椅。

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▲在櫃台可以看到麵包店的介紹。

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▲吐司品項,今天買的了網友推薦的龍鬚菜奶酪吐司。

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▲這裡也有脆梅唷。

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▲除了有麵包可買可吃之外,還有咖啡教學跟甜甜圈教學。

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▲野生愛玉唷。

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▲店家名片。

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▲店內用餐區,在這裡還有提供部落特色料理,但因為食材都有限定,所以一定要事前預約,因為我們是臨時來的,所以就吃不到囉!

那瑪夏美食 - 深山裡的麵包店
▲買了甜甜圈,一個30元,糖粉會另外附,可以自己加。

那瑪夏美食 - 深山裡的麵包店
▲肚子好餓,先吃個甜甜圈充飢。

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▲好吃的甜甜圈,不是小米甜甜圈哦。

那瑪夏美食 - 深山裡的麵包店
▲龍鬚菜奶酪吐司(250元),最近龍鬚菜是部落的新寵兒,在那瑪夏路邊的田裡看到種很多。

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▲麵包綠綠的是龍鬚菜的顏色,裡面加了一塊塊的奶酪,還有蔓越梅乾,整體搭配下來滿好吃的,冷藏可以放三天,冷凍14天。

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▲桌上看到的麵包。因為麵包都用窯烤,可以上方會比較焦,不吃可以切掉。

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深山裡的麵包店INFO

  • 地址:高雄市那瑪夏區達卡努瓦里秀嶺巷196號
  • 營業時間:10:00–18:00
  • 星期一休
  • 電話:07-670-1161
  • 粉絲團


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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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