吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2020 年 4 月 24 日
那瑪夏區, 那瑪夏區美食, 高雄旅遊景點
萊撒咖啡 / 地址:那瑪夏區公所前 / 營業時間:09:00~17:00 / 電話:0905-901 …
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吃心絕對
2020 年 4 月 23 日
高雄宵夜, 高雄晚餐
拾貝鍋物 / 地址:高雄市苓雅區大順三路222號 / 電話:0955-168222 / 營業時間:週 …
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吃心絕對
2020 年 4 月 23 日
楠梓區, 高雄早午餐
Morning9 Brunch / 地址: 81164高雄市楠梓區土庫三路273號 / 營業時間:0 …
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吃心絕對
2020 年 4 月 23 日
R8三多商圈
老芋頭(芋頭牛奶專賣店)/ 地址:高雄市苓雅區仁義街31~1號(近捷運三多商圈站) / 電話:07- …
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吃心絕對
2020 年 4 月 23 日
高雄中式餐廳, 高雄晚餐
金牛精肉商行「牛丼專門」 / 地址:高雄市苓雅區仁德街53號 / 電話:07-335-5663 / …
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吃心絕對
2020 年 4 月 22 日
高雄飲料, 鹽埕區美食
鹽埕奶茶 – 圈叉奶茶 OX Tea / 地址:高雄市鹽埕區五福四路272號 / 營業時 …
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吃心絕對
2020 年 4 月 22 日
R8三多商圈, 新光三越-高雄三多店, 高雄下午茶, 高雄中式餐廳, 高雄聚餐
好正點港點吃到飽 – 三多店 / 地址:高雄市前鎮區三多三路213號11樓 / 電話: …
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吃心絕對
2020 年 4 月 20 日
那瑪夏區, 高雄旅遊景點
4月到那瑪夏賞螢,回程路上經過世紀大峽谷,看到有秘徑就停了下來,一般來說,前往那瑪夏的時候,要在路上 …
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吃心絕對
2020 年 4 月 16 日
楠梓區, 韓國料理, 韓國料理/韓國餐廳
玉豆腐韓式料理 楠梓家樂福店就在楠梓藍田路上,是高雄知名的韓式料理連鎖餐廳,各種經典的韓式料理,例如 …
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吃心絕對
2020 年 4 月 14 日
親子家庭
前天到親戚到嘉義布袋買蚵仔,也給了我們一袋,「晚餐就吃個蚵仔煎吧。」老婆這樣子說,然後就到全聯買了這 …
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