吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2020 年 2 月 26 日
高雄小吃點心
拿沐namu 高雄中正店 / 地址:高雄市前金區中正四路233號 / 電話:07 215 3233 …
Read More »
吃心絕對
2020 年 2 月 26 日
高雄宵夜, 鹽埕區美食
鹽埕美食 – 早到晚到 / 地址:高雄市鹽埕區大仁路158號 / 營業時間:16:00– …
Read More »
吃心絕對
2020 年 2 月 26 日
高雄宵夜
前鎮美食 – 胃口好-串炸專賣店 / 營業時間:16:00~23:00 / 地址:前鎮區 …
Read More »
吃心絕對
2020 年 2 月 25 日
高雄下午茶, 高雄輕食咖啡
高雄美食 – 和好珈琲店 / 地址:高雄市三民區興隆街21號 / 營業時間:09:00– …
Read More »
吃心絕對
2020 年 2 月 25 日
楠梓區, 楠梓區美食, 高雄午晚餐, 高雄午餐, 高雄晚餐
楠梓美食 – 鶴味道炭燒肉燥飯 & 米粉肉羹 / 地址:高雄市楠梓區藍昌路496 …
Read More »
吃心絕對
2020 年 2 月 24 日
小港區美食, 高雄輕食咖啡
奧斯汀人文咖啡 / 地址:高雄市小港區立群路100號 / 營業時間:10:00–22:00 / 電話 …
Read More »
吃心絕對
2020 年 2 月 23 日
R3小港(小港醫院), 小港區美食
早起 EARLY DATE / 地址:高雄市小港區學府路149號 / 營業時間:07:30–18:0 …
Read More »
吃心絕對
2020 年 2 月 21 日
楠梓區, 高雄午晚餐
冠味賞鴨肉飯 / 地址:高雄市楠梓區朝新路108號 / 營業時間:10:30–21:00 / 星期一 …
Read More »
吃心絕對
2020 年 2 月 21 日
高雄旅遊景點
明春造景藝術有限公司 (MC多肉園) / 地址:高雄市楠梓區創新路1號 / 電話:07-353-40 …
Read More »
吃心絕對
2020 年 2 月 20 日
楠梓區, 高雄午餐, 高雄小吃點心, 高雄早午餐
楠梓美食 – 壹號樹早午餐 / 地址:高雄市楠梓區加仁路1號 / 電話:07-365-6 …
Read More »