吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2020 年 3 月 23 日
高雄下午茶, 鹽埕區美食
溫柔實驗室 / 地址:高雄市鹽埕區大公路62號 / 營業時間:13:30–20:00 / 店休:星期 …
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吃心絕對
2020 年 3 月 23 日
高雄夜遊, 高雄旅遊景點
螢光奇緣秘境 Fantasy Flight Eco Garden / 地址:高雄市鳥松區大碑路32號 …
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吃心絕對
2020 年 3 月 21 日
美食
全球400多間、全台24間、高雄有4間的藏壽司,一直是迴轉壽司界中,最有創意的品牌,除了五盤可以玩扭 …
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吃心絕對
2020 年 3 月 20 日
00高雄分區美食, R24南岡山, 岡山區美食
岡山美食 – 野村燒肉吃到飽 / 營業時間:11:00-23:00 / 電話:07-62 …
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吃心絕對
2020 年 3 月 16 日
O6信義國小, 新興區美食
艾比路唱片行 Abbey Road Record Store / 地址:高雄市新興區錦田路11之1號 …
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吃心絕對
2020 年 3 月 15 日
美食
漫時光早午餐-北昌店 / 高雄市鳳山區北昌路18號 / 電話:07-7354034 / 營業時間:0 …
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吃心絕對
2020 年 3 月 13 日
高雄餐廳
海底撈火鍋高雄巨蛋店 / 地址:高雄市左營區博愛二路767號6樓 / 營業時間:11:00–04:0 …
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吃心絕對
2020 年 3 月 11 日
高雄飲料
春陽茶事 左營富國店 / 地址 高雄市左營區富國路430號 / 營業時間 平日09:00-22:00 …
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吃心絕對
2020 年 3 月 4 日
火鍋HOTPOT
高雄火鍋推薦 – 哈肉鍋 / 地址:高雄市三民區河東路356號2樓(高雄家樂福愛河店) …
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吃心絕對
2020 年 3 月 3 日
美食
高雄美食 – 漢來牛排館 / 地址:高雄市前金區成功一路266號45樓 / 電話:07- …
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