吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2020 年 5 月 26 日
楠梓區, 美食, 高雄午晚餐, 高雄餐廳
初丼 – 家樂福楠梓店 / 地址:高雄市楠梓區藍田路288號 / 電話:07-360-5 …
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吃心絕對
2020 年 5 月 24 日
大樹區, 高雄旅遊景點
韓鋪。淑芬食堂 / 電話:0955-730-995 / 營業時間:17:00~22:00 / 地址: …
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吃心絕對
2020 年 5 月 21 日
火鍋HOTPOT
舞古賀鍋物專門店 – 高雄華榮店 / 地址:高雄市鼓山區華榮路50號 / 營業時間:星期 …
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吃心絕對
2020 年 5 月 20 日
和食, 拉麵Ramen, 楠梓區, 高雄日本料理
Mr.拉麵 (家樂福楠梓店) / 地址:高雄市楠梓區藍田路288號 / 電話:07-591-1899 …
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吃心絕對
2020 年 5 月 19 日
旗津區, 旗津區美食
古早味塭仔鮪魚飯 / 地址:高雄市旗津區中洲三路591巷30-2號 / 營業時間:06:00–13: …
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吃心絕對
2020 年 5 月 13 日
高雄午餐
Gooday Cafe & Living / 地址:高雄市三民區力行路10號 / 電話:07 …
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吃心絕對
2020 年 5 月 6 日
岡山區
小桃子港式點心專賣店 / 地址:高雄市岡山區平和東街15號 / 電話:07-623-2522 / 營 …
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吃心絕對
2020 年 4 月 28 日
屏東旅遊, 屏東美食旅遊
放假來到恆春玩,不只有墾丁大街可以逛,也可以來滿州鄉走走,路過滿州吊橋不只是能拍照,也可以來玩玩水上 …
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吃心絕對
2020 年 4 月 28 日
屏東美食, 屏東美食旅遊
Under Star Lab 草地餐桌實驗室 / 地址:屏東縣滿州鄉興海路33號 / 營業時間:09 …
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吃心絕對
2020 年 4 月 28 日
屏東美食旅遊
蕭家粄條 / 地址:屏東縣佳冬鄉六根村佳和路97號 / 電話:08-8666589 / 營業時間:0 …
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