吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2020 年 2 月 12 日
屏東美食, 早午餐Brunch
屏東美食 – Amigos 早午餐 / 地址:屏東縣屏東市濟南街14號 / 營業時間:0 …
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吃心絕對
2020 年 2 月 10 日
00高雄分區美食, 岡山區美食, 早午餐Brunch, 高雄下午茶, 高雄午餐, 高雄早午餐
高雄早午餐 – 奧格吐司 / 地址:高雄市岡山區大仁北路337號 / 電話:07-621 …
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吃心絕對
2020 年 2 月 7 日
美食
俗話說,「冬至吃湯圓,元宵煮元宵」,我們元宵也要來包湯圓,這是烘焙老師呂昇達網路直播的食譜。(影片由 …
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吃心絕對
2020 年 2 月 4 日
高雄輕食咖啡, 高雄飲料
奧爾司咖啡 Ours Cafe / 地址:高雄市新興區中東街62號 / 營業時間:10:00–18: …
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吃心絕對
2020 年 2 月 1 日
大樹區, 高雄旅遊景點
春節期間來到佛陀紀念館走春,也可以順便採草莓,位於大樹溪浦仔河堤旁,有個富森草莓園,三層架的栽培方式,不用彎腰就能採草莓,還滿輕鬆的,整個園區滿大,但一樣是太晚去的採不到哦。
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吃心絕對
2020 年 1 月 31 日
高雄聚餐
新濱駅前 / 地址:高雄市鼓山區臨海三路5、7號 / 電話:07-531-5770 / 營業時間:平 …
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吃心絕對
2020 年 1 月 29 日
高雄旅遊景點
一年一度的佛光山燈會來囉,從農曆正月初一至廿九日,今年是1月25日至2月22日,為期一個月的燈會,今 …
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吃心絕對
2020 年 1 月 21 日
R14巨蛋(三民家商), 捷運美食紅線, 高雄中式餐廳, 高雄捷運美食, 高雄晚餐
聯上大飯店 – 悅品中餐廳 / 地址:高雄市左營區裕誠路486號2F (高捷R14巨蛋站 …
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吃心絕對
2020 年 1 月 21 日
高雄午晚餐
岡山美食 – 來呷飯川食堂 / 地址:高雄市岡山區維新東街68號 / 營業時間:11:3 …
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吃心絕對
2020 年 1 月 21 日
旗山區, 高雄旅遊景點
旗山美食 – 咕便所コーヒー / 地址:地址:復新街的旗山加油站對面巷子(眾安藥局旁)直 …
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