吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2023 年 8 月 5 日
屏東旅遊, 屏東美食旅遊, 恆春美食
墾丁景點 – 關山夕照 關山夕照是一個位於屏東縣恆春鎮的觀景台,可以欣賞到壯觀的夕陽和海 …
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吃心絕對
2023 年 8 月 4 日
屏東旅遊
關於 伊亞帆船俱樂部 伊亞帆船俱樂部位於屏東縣恆春鎮後壁湖港,成立於2013年,目前引進兩台法國雙體 …
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吃心絕對
2023 年 7 月 22 日
美食
關於和逸飯店高雄中山館 高雄旅遊正流行,今天來跟大家分享最近入住的超棒飯店,就是和逸飯店高雄中山館! …
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吃心絕對
2023 年 7 月 13 日
前鎮區美食
關於狂一鍋 「狂一鍋」是知名肉多多集團旗下全新火鍋品牌,主打桌邊現點現炒的石頭台味火鍋,多款獨門湯頭 …
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吃心絕對
2023 年 7 月 13 日
O10衛武營, 米其林美食Michelin, 美食
老爺美食館 / 地址:高雄市鳳山區海洋一路54及56號 / 營業時間:11:00–13:30, 17 …
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吃心絕對
2023 年 7 月 11 日
三民區美食
關於時光蔥蔥烘焙坊 時光蔥蔥是一家不一樣的蔥麵包專賣店,位於大昌二路上,靠近大豐二路。他們的店面設計 …
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吃心絕對
2023 年 7 月 6 日
高雄冰品
關於7-11思樂冰 思樂冰是由全球性的便利商店7-ELEVEN研製的沙冰飲品,於1967年首次推出。 …
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吃心絕對
2023 年 7 月 4 日
楠梓區美食, 高雄冰品
今天路過楠梓,想起之前有人推薦中油的冰棒,想說就過來吃看看,本來只想買個幾隻,但因為沒有帶保冰設備, …
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吃心絕對
2023 年 6 月 29 日
美術館, 鼓山區美食
關於穀逯新鮮牛奶茶 今天來參觀美術館,看了很多有趣的畫作跟雕塑,逛到肚子餓,就順便附近尋覓美食,先吃 …
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吃心絕對
2023 年 6 月 28 日
美食
關於 500 碗 由《500輯》主辦,第一屆500碗2023,將網羅全台「小吃」、邀請50位各界名人 …
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