吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2024 年 7 月 1 日
大遼里, 岡山區美食
關於岡山樂購廣場 岡山樂購廣場位於高雄市岡山區,是一個綜合性的購物中心,提供多樣化的購物、餐飲和娛樂 …
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2024 年 6 月 28 日
正文里, 苓雅區美食
關於OTTER café 獺咖啡 武廟店 2021年曾去過位於苓雅一路的總店,該店沒有冷氣,但有座位 …
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2024 年 6 月 26 日
前金區美食, 北金里
關於黃家粉圓冰的兩三事 黃家粉圓冰本來在立德街上有十幾年的歷史了吧,後來經過都沒看到,2021年看了 …
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2024 年 6 月 26 日
明誠里, 鼓山區美食
關於彎腰湯圓的兩三事 今天騎著單車本來要去瑞豐夜市吃宵夜,路上看到這間店,就回頭過來看看,主要以外帶 …
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2024 年 6 月 25 日
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台灣的美食文化中,火鍋佔有一席之地,無論春夏秋冬,總能激起人們的食慾。從過去的聚會必須眾友同樂,到現 …
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吃心絕對
2024 年 6 月 24 日
鼓山區美食, 龍子里
關於狂一鍋兩三事 「狂一鍋新台式火鍋」位於義享時尚廣場E SKY MALL的5樓,是樂多多集團旗下的 …
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吃心絕對
2024 年 6 月 23 日
麗興里, 鼓山區美食
關於漩渦 MESS UP 朋友揪來吃這間 白天是平易近人的米線午餐 晚上是讓人輕鬆微醺的關東煮+天婦 …
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吃心絕對
2024 年 6 月 19 日
三民區美食, 寶業里, 美食
關於開串兩三事 有別於一般燒烤吃到飽,很容易一不小心就烤的臭火乾(tshàu-hué-ta),這間全 …
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吃心絕對
2024 年 6 月 7 日
岡山區, 岡山區美食, 美食
騰之雞排專門店 高雄岡山店 兩三事 楠梓超人氣雞排專賣店,在岡山也能吃的到了耶,以日式風格和厚切雞切 …
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吃心絕對
2024 年 5 月 25 日
美食
義大天悅飯店:義大世界裡的溫馨城堡 義大天悅飯店位於高雄義大世界園區內,是前往義大遊樂世界遊玩時的最 …
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