吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2023 年 11 月 1 日
吃到飽Buffet, 美食, 鳳山區美食
關於牛室炙燒牛排的兩三事 鳳山牛室炙燒牛排是一家提供平價牛排和自助吧吃到飽的餐廳。它位於高雄市鳳山區 …
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吃心絕對
2023 年 10 月 30 日
SOGO百貨
關於高雄SOGO百貨週年慶的兩三事 SOGO百貨是台灣最知名的百貨公司之一,每年的週年慶都會吸引無數 …
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吃心絕對
2023 年 10 月 28 日
美食, 苓雅區美食
關於呷甜甜現烤甜甜圈 呷甜甜現烤甜甜圈是一家專門製作甜甜圈的店,他們的甜甜圈有多種口味,包括原味、草 …
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吃心絕對
2023 年 10 月 26 日
左營區美食, 美食
關於うなぎ四代目菊川兩三事 うなぎ四代目菊川是一家來自日本的鰻魚專賣店,目前在日本、台灣、香港等地都 …
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吃心絕對
2023 年 10 月 25 日
嘉義市美食旅遊
關於嘉義市的兩三事 嘉義市的地理特徵主要是平原,除了東部屬丘陵地帶外,其餘均為平原,地勢由東向西緩降 …
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吃心絕對
2023 年 10 月 24 日
三民區美食, 合作文
釣酒屋 Fish Izakaya的兩三事 「釣酒屋 Fish Izakaya」是一家位於台灣高雄市三 …
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吃心絕對
2023 年 10 月 23 日
大寮區, 高雄旅遊景點
菱角田生態導覽 高雄目前剩大寮與仁武的八卦寮有在種菱角,今天來到大寮的拷潭進行菱角田生態導覽,這裡的 …
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吃心絕對
2023 年 10 月 23 日
高雄旅遊景點, 鳳山區
關於鳳山第二公有市場兩三事 鳳山市場從清朝時代就有人潮聚集,並有水路運送物資,日據時代由日本管理,發 …
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吃心絕對
2023 年 10 月 22 日
新興區美食, 美食
關於階夏咖啡兩三事 階夏咖啡是一家位於台灣高雄市新興區的咖啡店。這家咖啡店由兩位年輕男子創業,他們將 …
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吃心絕對
2023 年 10 月 21 日
前金區美食
關於眷鳥咖啡商行 是一間復古可愛的甜點咖啡廳,店內風格簡約,主要座位區在二樓,位子不多,假日的下午可 …
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