吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2023 年 5 月 20 日
岡山區, 高雄旅遊景點
大花紫薇賞花情報 拍攝日期:2023年5月17日 拍攝地點:google搜尋『河堤步道看火車』
Read More »
吃心絕對
2023 年 5 月 19 日
屏東美食旅遊
關於185沿山藝術季 屏東185沿山藝術季是一個藝術活動,它源自於「沿山公路」縣道185,全長68. …
Read More »
吃心絕對
2023 年 5 月 18 日
R9中央公園, 捷運美食紅線, 新興區美食, 高雄捷運美食
關於英迪格酒店全日餐廳 記得在很久以前,還在台中讀書的時候來高雄玩,那時候為了慶祝生日大家一起決定來 …
Read More »
吃心絕對
2023 年 5 月 14 日
湖內區, 高雄旅遊景點
關於湖內番茄會社 湖內番茄會社是一個充滿歷史和故事的地方,它見證了高雄市湖內區的發展和變遷。這個廢墟 …
Read More »
吃心絕對
2023 年 5 月 13 日
橋南里, 橋頭區美食, 米其林美食Michelin, 高雄午晚餐
關於廖記米糕 2023年4月21日新增米其林評價 創立自1955年,現由第三代經營,數十年來僅販售米 …
Read More »
吃心絕對
2023 年 5 月 11 日
高雄旅遊景點
關於岡山籃籗會(籮筐會) 一年三度的籃籗會,正名是籃籗會,以前可能會寫成『籮筐會』,分別農曆三月二 …
Read More »
吃心絕對
2023 年 5 月 10 日
屏東美食旅遊, 恆春美食
關於澎派水產 愛吃海產的我,每想到整桌的新鮮海鮮,我就會忍不住又開始揪朋友來補補啦!海鮮的天堂大家總 …
Read More »
吃心絕對
2023 年 5 月 9 日
屏東旅遊, 屏東美食旅遊
關於海崖灣 「海涯灣」是一個佔地很大的園區,裡面有咖啡館、餐廳、觀景台和裝置藝術等設施。園區內還有許 …
Read More »
吃心絕對
2023 年 5 月 7 日
旗山區美食
關於吉美西點麵包 吉美西點麵包是一家位於旗山的麵包店,店內有各式各樣的麵包、蛋糕、甜點等,其中以麵包 …
Read More »
吃心絕對
2023 年 5 月 7 日
芒果冰, 高雄飲料
關於芒果雪花冰 所謂雪花冰,本身就有加奶跟糖水,也可以另外增加各種口味,例如芒果、草莓啦等等,所以刨 …
Read More »