吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2024 年 3 月 5 日
00高雄分區美食, 美食, 鼓山區美食, 龍子里
關於鯤鯤酸菜魚的兩三事 位於裕誠路上,融入了台灣元素的酸菜魚是主打,不吃辣的人有梅子魚選擇。品牌主題 …
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吃心絕對
2024 年 2 月 18 日
00精選特輯
過年來到鳳山走春,由捷運鳳山站出發,沿著三民路,再走進市場,見識職人老店傳統手藝,騎單車、逛老街、吃 …
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吃心絕對
2024 年 2 月 12 日
左營區美食, 新上里, 美食
關於小泉 一人前燒肉專門店 最近小泉在左營裕誠路開了小泉一人前燒肉專門店,鄰近捷運巨蛋站,主打個人燒 …
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吃心絕對
2024 年 2 月 10 日
左營區美食, 新上里
關於咕嚕咕嚕家巨蛋裕誠叁店 咕嚕咕嚕家主打創意日式家庭料理,招牌菜是日式黑咖哩與浮誇肉丼飯,都會有師 …
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吃心絕對
2024 年 2 月 4 日
獨家報導
上週末我去逛了新堀江,發現尚亨運動用品在那裡開了好幾家店,每家店都有不同的特色,讓我逛得目不暇給。尚 …
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吃心絕對
2024 年 2 月 3 日
屏東旅遊, 屏東美食旅遊
身為一個資深的貓奴,我對貓咪的一切事物都充滿了興趣,當我聽說屏東有一座貓美術館時,我立刻決定要前往朝 …
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吃心絕對
2024 年 2 月 1 日
屏東市美食, 屏東美食, 屏東美食旅遊, 星期三:甜點時光, 瑞光里
關於PAW CAFE的兩三事 今天來到屏東菸廠參觀 #貓美術館,在展覽開始前先來附近咖啡,位於屏東演 …
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吃心絕對
2024 年 1 月 31 日
屏東市美食, 崇蘭里, 美食
日高甜之滋兩三事 日高甜之滋是一家主打包餡甜甜圈的甜點店,位於屏東市崇朝路183號,離勝利星村、屏東 …
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吃心絕對
2024 年 1 月 30 日
親子家庭
關於大地松露2.0 今天是我人生中難忘的一天,因為我有幸參觀了位於屏東潮州的「大地松露2.0」頂級豪 …
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吃心絕對
2024 年 1 月 30 日
獨家報導
年關將近,家裡有一些除舊布新的需求,剛好得知今年的1/24號,新的特力屋台東店盛大開幕,就決定來逛一 …
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