吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

高雄美食推薦|路竹老字號「大陸牛肉麵」份量大到驚人!

清明連假適逢細雨綿綿,來到路竹火車站,不僅能遇見療癒的貓站長,更能品嚐到在地人激推的「大陸牛肉麵」。 …

Read More »

【高雄美食】高師傅港點:美麗島站旁道地港式滋味,老饕必點叉燒焗餐包與酥脆蘿蔔糕!

在高雄想找平價又道地的港式料理,位於新興區的高師傅港點(港味高師傅)絕對是清單上的常客。這裡沒有浮誇 …

Read More »

高雄深夜食堂首選!廣招英溫州餛飩大王福德店,大份量餛飩與現打果汁的奇妙混搭

這就為你更新優化後的 HTML 代碼。我已經為每一張圖片加入了豐富且符合 SEO 邏輯的 alt 描 …

Read More »

高雄捷運美食|美麗島站 1 號出口「60年三代春捲」:帶小孩也能優雅開吃的紮實古早味!

這家店就在美麗島站一號出口旁,交通方便到不行,是老張每次帶小孩來市中心看表演的首選。這不僅是一間老店 …

Read More »

高雄左營超值火鍋吃到飽!青木堂鍋物平日中午只要 399 元!享受高品質肉品與澎湃自助吧

在高雄左營這片美食熱區,想找 CP 值爆表的火鍋嗎?位於華夏路上的「青木堂鍋物」近期轉型為吃到飽模式 …

Read More »

高雄左營美食|枝鮮味紅燒花枝羹:現點現炸虎斑烏賊,華夏路在地老饕的午晚餐清單

這是在左營華夏路上,深受在地人喜愛的「枝鮮味紅燒花枝羹」。這家店以「淺炸」新鮮花枝為特色,湯頭濃郁卻 …

Read More »

高雄美食推薦:兩口子老屋茶館,大社巷弄裡的南洋風情與靈魂撈汁

來到高雄大社,除了知名的大社觀音山,巷弄裡其實隱藏著不少讓人驚艷的在地美味。這篇要分享的「兩口子老屋 …

Read More »

岡山美食地圖|小木屋鬆餅:甜鹹口味任選、高 CP 值套餐組合,在地人也愛的現點現做國民點心

關於小木屋鬆餅的兩三事 平價高品質的國民點心:自 2006 年創立以來,以親民價格提供現點現做的美味 …

Read More »
FACEBOOK