吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2025 年 1 月 11 日
美食
過年前來義大購物廣場補貨,逛到4樓別錯過這個雞排天堂🍗✨ 店家就在潮洲冷熱冰旁,要在潮洲冷熱冰點餐唷 …
Read More »
吃心絕對
2025 年 1 月 10 日
美食
關於蓁伙烤plus+義大店的兩三事 雙重美味,一次滿足:蓁伙烤Plus+義大店提供火鍋與燒烤雙重選擇 …
Read More »
吃心絕對
2025 年 1 月 6 日
0-高雄攻略, 岡山區美食, 後協里, 星期四:巷弄尋味
關於岡山無名自製麵的兩三事 每日現做麵條與餛飩 老闆親自手工製作麵條,只用高筋麵粉、水和鹽,堅持每日 …
Read More »
吃心絕對
2025 年 1 月 4 日
藍橋里, 鹽埕區美食
關於越龍門的兩三事 多樣的湯頭選擇:餐廳提供多種湯頭選擇,例如奶白椰香湯、酸辣冬蔭湯等,滿足不同口味 …
Read More »
吃心絕對
2025 年 1 月 3 日
0-高雄攻略, 00高雄分區美食, 岡山區美食, 星期四:巷弄尋味, 維仁里
關於小溝頂木瓜牛奶的兩三事 傳承七十年的老字號 小溝頂木瓜牛奶是高雄岡山的在地美食代表,擁有超過七十 …
Read More »
吃心絕對
2025 年 1 月 1 日
美食
探索《高雄攻略》嚴選提携店,出示畫面享折扣、贈品、限定料理等好康優惠!真實推薦、高雄在地合作,吃貨必收藏。
Read More »
吃心絕對
2024 年 12 月 31 日
00高雄分區美食, 信義里, 岡山區美食
關於五鮮級鍋物 岡山旗艦店 五鮮級鍋物專賣,知名的平價火鍋連鎖,岡山旗艦店位於介壽路51號,於202 …
Read More »
吃心絕對
2024 年 12 月 30 日
美食
【2025高雄春節農產十大伴手禮】網路人氣票選 參與評比 缺你不可 高雄擁有豐富農業資源及多樣創意伴 …
Read More »
吃心絕對
2024 年 12 月 27 日
0-高雄攻略, 星期四:巷弄尋味, 高雄夜市, 高雄旅遊景點
關於後勁夜市的兩三事 後勁夜市位於高雄市楠梓區,是當地人熟悉的傳統夜市之一,以平民化的小吃、熱鬧的氣 …
Read More »
吃心絕對
2024 年 12 月 26 日
0-高雄攻略, 星期六日:創意生活, 楠梓區, 高雄旅遊景點
關於德中園藝資材行 位於高雄市楠梓區,是一家專營園藝資材的專門店。他們提供各種種子、肥料、器具和其他 …
Read More »