吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2025 年 3 月 20 日
0-高雄攻略, 00精選特輯, 00高雄分區美食, omakase無菜單料理, R23橋頭火車站, 捷運美食紅線, 星期四:巷弄尋味, 橋頭, 橋頭區美食, 橋頭里, 美食, 車站美食攻略, 高雄捷運美食
關於 𝐒𝐈𝐈𝐍 𝐙𝐞𝐮 晨照餐廳兩三事 特色料理: 𝐒𝐈𝐈𝐍 𝐙𝐞𝐮 晨照餐廳提供注重食材的新鮮與搭 …
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吃心絕對
2025 年 3 月 18 日
台南美食旅遊
一、關於億哥牛肉湯的兩三事 24小時營業:無論是清晨、深夜,想喝碗熱騰騰的牛肉湯,這裡隨時都有。 主 …
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吃心絕對
2025 年 3 月 16 日
那瑪夏區, 高雄旅遊景點
2025年那瑪夏賞螢季將於3月21日正式登場,並持續至4月27日。這是每年春天最令人期待的自然盛事, …
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吃心絕對
2025 年 3 月 14 日
阿蓮區, 高雄旅遊景點
2025活動 這一季的草莓富翁將在這禮拜3/15(六),16(日)開始! 富翁守則: 1.一個盒子9 …
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吃心絕對
2025 年 3 月 14 日
橋頭區美食, 橋頭里, 美食
位於高雄市橋頭區橋頭路110號的Jimmy’s Home 吉米夢綠食咖啡館(以下簡稱吉米夢),是一間 …
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吃心絕對
2025 年 3 月 13 日
00精選特輯, O10衛武營, 半自助餐semi-buffet, 捷運美食橘線, 新強里, 美食, 高雄捷運美食, 鳳山區美食
關於踹踹看小火鍋新強店的兩三事 平價高CP值:主打個人小火鍋,價格大多落在百元上下(鍋物湯底約150 …
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吃心絕對
2025 年 3 月 13 日
文衡里, 鳳山區美食
大家好!今天要跟各位分享一家最近很夯的小火鍋店,位在高雄鳳山的「踹踹看小火鍋青年店」。這間店主打個人 …
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吃心絕對
2025 年 3 月 12 日
岡山區美食, 碧紅里
關於踹踹看小火鍋岡山店的兩三事 超過20種湯底選擇:踹踹看主打豐富湯頭選項,從台式石頭鍋 …
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吃心絕對
2025 年 3 月 11 日
00高雄分區美食, 仁武區美食, 仁武里
關於踹踹看小火鍋仁武總店的兩三事 超高CP值平價鍋物:主打個人小火鍋,價格親民實惠,還附設自助吧讓白 …
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吃心絕對
2025 年 3 月 10 日
鎮西里, 鳳山區美食
關於踹踹看鳳山店的兩三事 踹踹看小火鍋鳳山店是一家位於高雄市鳳山區的平價個人鍋物餐廳,提供多樣化的餐 …
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