吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

麵屋一燈 高雄夢時代店|夢時代最強拉麵之一,濃厚海老沾麵人氣爆棚!

來自東京的人氣拉麵品牌「麵屋一燈」正式進駐高雄夢時代,主打濃厚海老沾麵與干貝雞湯拉麵,蝦味濃郁、麵條Q彈,搭配舒肥叉燒與人氣雞肉丸,成為近期高雄拉麵控必朝聖名店。

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高雄諭泉冰果店|從早到晚的美味選擇!推薦飲品、餐點與最新優惠

說到高雄在地人的共同回憶,絕對少不了這間橫跨超過半個世紀、號稱「高雄紅茶豆乳創始店」的【諭泉冰果店】 …

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高雄最新打卡景點!丹醇研選 – 新濱町海洋廚房店|絕美海景、彩虹屋小漁村、沙漠風格園區一次滿足!

關於丹醇研選 – 新濱町海洋廚房店的兩三事 主打使用100%丹醇鮮乳製作,品質穩定且濃郁 …

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