吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2019 年 10 月 19 日
獨家報導
去年是在台中、前年是台南,今年第19屆的台灣設計展在屏東,時間到10月20日(日)止,,主場館在台糖 …
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吃心絕對
2019 年 10 月 17 日
拉麵Ramen
山禾堂拉麵-高雄館 / 地址:高雄市鼓山區美術南三路78號 / 營業時間:11:00–15:00, …
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吃心絕對
2019 年 10 月 15 日
屏東美食旅遊
超級南設計展,其中一站就在屏東菸葉廠,屏東菸葉廠在2017年轉型變成文創基地,平時有導覽服務,也不定 …
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吃心絕對
2019 年 10 月 15 日
高雄午晚餐, 高雄午餐
帕可麗酒店 艾可廚坊 CERCLE de Cercle / 地址:高雄市鼓山區文信路192號 / 電 …
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吃心絕對
2019 年 10 月 15 日
高雄住宿
高雄住宿推薦 – 帕可麗酒店 Park Lees Hotel / 地址:高雄市鼓山區文信 …
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吃心絕對
2019 年 10 月 15 日
屏東美食, 屏東美食旅遊
屏東美食 – 搖滾雞 ROCK ‘n’ 肉 / 地址:屏東市勝利路135號 / 電話:0 …
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吃心絕對
2019 年 10 月 15 日
屏東旅遊, 屏東美食旅遊
勝利星村創意生活園區 / 地址:屏東縣屏東市青島街106號 / 營業時間:依各店家公佈時間 / 粉絲 …
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吃心絕對
2019 年 10 月 15 日
和食
錵鑶和風居家料理 高雄店 / 地址:高雄市鼓山區文信路325號 / 營業時間:11:30–14:00 …
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吃心絕對
2019 年 10 月 15 日
大立百貨, 拉麵Ramen
▲大立地下街現在整個新穎時尚哦,很有歐美的風格。 ▲今天來吃的是45395北海道拉麵。「45395」 …
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吃心絕對
2019 年 10 月 14 日
屏東美食旅遊, 萬巒美食
萬巒美食 – Cocosun可茵山可可莊園 / 地址:屏東縣萬巒鄉復興路2-55號 / …
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