吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

高雄美食 – 三輪車創意甜點 | 中秋拜土地公最靈 x 麻糬黏鬍鬚可招財

之前在富國路的三輪路,去年搬到富民路的店面後,除了原有的麻糬、大福之外也增加了品項,有超人氣花心鬆餅、芋頭西米露跟冷泡茶系列,是來高雄必吃的高雄美食之一哦!

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2019澎湖國際海灣燈光節 – 四大燈光展演至11月2日止 x 15米大鯨魚超震撼

澎湖除了有夏天的花火節外,暑假過後的秋天,第四度舉辦的海灣燈光節也一年比一年盛大,每四、五、六都還會有展演哦,尤其星期六是最熱鬧的,而在參觀燈光節前,也可以先到旁邊的「篤行十村文化園區」逛逛,連結成一個完美的行程。

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澎湖美食 – 海老水產 x 加碼推薦蔬脆蛋餅 & 澎湖農會蘆薈凝膠

去年來澎湖花火節,今年暑假過後來到第四屆的燈光節,當然也要繼續介紹澎湖美食!早上浮潛完後,就問老闆有什麼餐廳推薦,他就說馬公市區有這間新開的,聽到新開的店,一定要來踩看看囉!

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