吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2019 年 11 月 10 日
高雄日本料理, 高雄晚餐
高雄美食 – 赤燒分子料理丼飯 / 地址:高雄市新興區東海街22-1號 / 營業時間:1 …
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吃心絕對
2019 年 11 月 9 日
梓官區, 梓官區美食
高雄美食 – 蚵仔寮大酒家 / 蚵仔寮海邊沙灘 | 地址:梓官區通港路通港巷1號 (台灣 …
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吃心絕對
2019 年 11 月 8 日
嘉義美食旅遊
今天到嘉義阿里山一日遊,整個行程如下:林園製茶集合→石棹101階古道→石棹夫妻樹→林園山莊花藝茶香體 …
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吃心絕對
2019 年 11 月 7 日
獨家報導
【SOGO百貨高雄店】地址:高雄市前鎮區三多三路217號 | SOGO百貨高雄店FB | 官網 | …
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吃心絕對
2019 年 11 月 7 日
拉麵Ramen
高雄美食 – 山禾堂拉麵-岡山店 / 地址:高雄市岡山區大仁南路60號 / 電話:07- …
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吃心絕對
2019 年 11 月 6 日
高雄午餐
楠梓美食 – 彬岡山羊肉 / 地址:楠梓區楠都東街170號(榮星市場內) / 電話:97 …
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吃心絕對
2019 年 10 月 31 日
00高雄分區美食, 阿蓮區, 阿蓮區美食
高雄親子景點 – 農春鎮生態教育農場 / 地址: 高雄市阿蓮區中路里3-66號 / 電話 …
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吃心絕對
2019 年 10 月 28 日
燕巢區美食, 高雄午餐
Jack’s Gourmet Kitchen・傑克廚房 / 地址:高雄市燕巢區橫山路55 …
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吃心絕對
2019 年 10 月 23 日
屏東美食
潮菓子 / 地址:屏東縣潮州鎮光華路217-1號(光華國小對面玄天宮旁) / 電話:0970-772 …
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吃心絕對
2019 年 10 月 22 日
高雄餐廳
橋邊鵝肉店 / 地址:高雄市仁武區仁雄路39之6號 / 營業時間:15:00–22:30 / 電話: …
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