高級肉品平價吃!688元吃經典龍蝦鍋 & 398元吃板腱牛雙拼 | 高雄火鍋推薦 – 舞古賀鍋物專門店

舞古賀鍋物專門店 – 高雄華榮店 / 地址:高雄市鼓山區華榮路50號 / 營業時間:星期一至五11:30–15:00, 17:30–22:30 & 星期六、日11:00–22:30 / 電話:07-552-9397 / Facebook粉絲團 / 舞古賀鍋物專賣店菜單

舞古賀最新小資方案開賣,358元起至688元不等,最少可以吃到兩種肉品,附蔬菜盤,還有冰淇淋吃到飽跟飲料喝到撐。

舞古賀涮涮屋/高雄火鍋推薦

舞古賀鍋物專門店內外環境

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▲舞古賀鍋物專賣店目前有兩間分店,今天我們來的是位於鼓山的總店。

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▲可以看到店家對於主動防疫的用心。

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▲進到店內,入口挑高的空間,引入明亮的陽光,還有大片的木頭裝飾,加上旋轉樓梯,很有高級感呢!

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▲桌上使用的是電磁爐,加熱跟控溫很方便。

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▲一樓用餐環境,

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▲走上旋轉樓梯來到二樓看看。

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▲上到二樓,看到有適合拍照的花牆。

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▲二樓用餐環境。

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▲▼另外可愛的造型小包廂,你可以分辦出來那張是手機拍,那張是相機拍的嗎?哈。

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自助區

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▲醬料區,有白醋、清醬油、水果醋、和風醬料、蘿蔔泥、蒜泥、辣椒、青蔥、沙茶等多種沾醬、調味料。

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▲我們調了傳統的沙茶搭配醬油的沾醬。

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▲另外調了淡醬油跟蘿蔔泥的日式沾醬。

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▲桌上立牌的打卡吃蝦跟當週壽星活動。

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▲馬上打卡送蝦蝦,可惜今天家裡沒有人生日,要不然就可以吃到1855的美國霜降牛。

舞古賀鍋物專門店:小資精選套餐

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▲推出最新的小資精選套餐,358元就能吃到兩款肉肉,468元能吃到享受海陸套餐,最猛的是688元就能吃到龍蝦鍋了!

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▲舞古賀鍋的湯頭有六款,分別是原價的和風昆布跟田園養生(蔬),另外加80元的湯頭有「四川麻辣」、「蒙古蒜香」、「牛奶起司」跟「韓式泡菜」四種選擇。今天我們就點原味的和風昆布跟感覺搭海鮮很適合的牛奶起司鍋。

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▲牛肉起司鍋+80元,香醇牛奶搭配起司片,清甜夾帶濃郁奶香,適合搭配雞肉跟海鮮。

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▲和風昆布鍋:使用豬骨與多種蔬菜熬煮而成,味道濃郁夾帶甘甜

經典龍蝦鍋(688元)

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▲今天我們點的是經典龍蝦鍋(688元)跟板腱牛雙拚(398元)。經典龍蝦鍋有裡面有波紋龍蝦、草蝦、白蝦、干貝、野生小卷、鮭魚、鯛魚跟蛤蜊,另外有肉品四選二,還有豐盛的菜盤,肉食主義者,菜盤可換黑毛豬/培根牛二選一。

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▲波紋龍蝦整隻放下去煮囉,搭配原味的昆布鍋,最能品嚐出海鮮的原汁原味囉。

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▲除了龍蝦外,其他的海鮮也都是一時之選,簡單的用昆布鍋煮出原味,白蝦、草蝦跟野生小卷超新鮮,傳遞了海的畫面,其他還有干貝、鮭魚、鯛魚跟蛤蜊也都是一時之選,口感也都很棒。

舞古賀涮涮屋/高雄火鍋推薦
▲每份套餐會附上菜盤一份,如果不吃菜的話,也可以換成肉盤哦!

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▲小資套餐有培根牛、黑毛豬、黑羽雞、櫻桃鴨四選二。

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▲▼龍蝦套餐我們搭配了黑毛豬跟黑羽雞。

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▲台灣黑毛豬,品質不輸進口豬肉,油花美麗,口感Q彈,厚度吃起來也很過癮。

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▲雞肉用的是成本較高的黑羽土雞,口感更為鮮甜滑嫩,也是簡單的涮過之後就很美味。

板腱牛雙拼(398元)

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▲主角板腱牛,一頭牛僅能取出大約兩公斤的板腱肉,中間有一根透明的嫩筋是特色,不是嚼不動的白筋,經過煮後吃來很脆彈,肉質結實,口感嫩,佈滿細緻的油花,是涮涮肉的上品。

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▲搭配櫻桃鴨,鴨肉的脂肪比雞肉多,皮下脂肪豐厚,味道濃郁,充滿的野性的滋味!

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▲菜盤換成培根牛。一次爽嗑三款肉肉,太過癮了。培根牛的瘦肉帶點肥肉,吃起來口感不柴不膩,

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▲吃飽喝止後,再來個冰淇淋,超幸福!

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▲共有四種口味可以選擇。

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▲另有飲料可爾必思、雀巢茶品、熱咖啡等等。

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▲蘋果醋、梅梅子、無糖綠茶跟多款汽水飲料。

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▲目前還有點套餐送一張兌換券的活動,到6月30日止哦。

舞古賀涮涮屋 & 火鍋-高雄華榮店INFO

  • 地址:高雄市鼓山區華榮路50號
  • 營業時間:星期一至五11:30–15:00, 17:30–22:30 & 星期六、日11:00–22:30
  • 電話:07-552-9397
  • Facebook粉絲團


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