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旗津美食 – 古早味塭仔鮪魚飯 x 傳承屏東佳冬的海口味

古早味塭仔鮪魚飯 / 地址:高雄市旗津區中洲三路591巷30-2號 / 營業時間:06:00–13:23 & 星期一五夜市17:00~20:00 / 電話: 0938 730 178 / Facebook粉絲團

這天來到旗津玩,回程的路上看到間鮪魚飯,就很好奇的停下來吃吃當午餐,先說結論,就是佳冬地區的的鮪魚飯,不是東港鮪魚飯湯的口味,走過路過可以來吃看看哦。

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▲店家就在福壽宮的斜後方。

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▲吃完後才闆老問「塭仔」的名稱由來,原來就是老闆姐姐在佳冬塭仔傳承過來的口味呀。

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▲這裡主要是賣早餐跟午餐,除了有鮪魚飯外,還有一些西式早餐,例如漢堡、三明治等等。

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▲鮪湯飯有分乾的跟湯的,乾的還會附一碗湯,湯感覺是用魚骨或蔬菜熬過的,如果點飯湯的話,就是把湯加入鮪魚飯的風格。

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▲另外單點了個荷包蛋,是現點現煎的。

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▲滷鮪魚的口味,就跟我之前去佳冬學弟家吃的一樣(佳冬鮪魚飯湯文章連結)

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▲滷鮪魚加上蝦米還有甜味的酸菜,成就了這道討海人的豐滿早餐。

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古早味塭仔鮪魚飯

  • 地址:高雄市旗津區中洲三路591巷30-2號
  • 營業時間:06:00–13:23 & 星期一五夜市17:00~20:00
  • 電話: 0938 730 178
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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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