吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2020 年 7 月 31 日
駁二藝術特區Pier-2
2020年6月大港橋開通,連結了駁二跟棧庫群(蓬萊商港區),坐輕軌則是到高駁二大義站下車。 ▲這張照 …
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吃心絕對
2020 年 7 月 30 日
高雄飲料
茶の魔手-台南府前店 / 地址:台南市中西區府前路二段42號 / 營業時間:09:00–23:00 …
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吃心絕對
2020 年 7 月 30 日
00高雄分區美食, R24南岡山, 岡山區美食
大新羊肉 / 地址:高雄市岡山區壽華路158號 / 營業時間:10:00–22:00 / 電話:07 …
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吃心絕對
2020 年 7 月 29 日
美食
麵 / 地址:高雄市苓雅區成功一路90號(成功國小對面) / 電話:07-3332266 / 營業時 …
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吃心絕對
2020 年 7 月 29 日
屏東美食, 屏東美食旅遊
Ce Moment 默默很甜 / 地址:屏東縣恆春鎮中山路86號 / 營業時間:12:00–20:0 …
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吃心絕對
2020 年 7 月 23 日
高雄下午茶, 高雄午晚餐, 高雄午餐
Woopen木盆 大昌加盟門市 / 地址:高雄市三民區大昌二路228號 / 營業時間:10:30–2 …
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吃心絕對
2020 年 7 月 18 日
R22A橋頭糖廠
橋頭七十年老担仔 / 地址:高雄市橋頭區橋南路102號 / 營業時間:06:30–18:30 / 電 …
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吃心絕對
2020 年 7 月 11 日
梓官區美食, 梓義里
關於阿霞土魠魚羹 在到梓官城隍廟吃古早味剉冰的時候,發現間有可愛招牌的土魠魚羹店,就停了下來吃看看囉 …
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吃心絕對
2020 年 6 月 30 日
美濃區, 高雄旅遊景點
這次端午連假,前三天我們到小琉球旅遊,接著到旗山採香蕉,最後一天則是來到美濃玩漂漂河了。 2020年 …
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吃心絕對
2020 年 6 月 24 日
美食
老點心 / 地址:高雄市三民區中庸街170號 / 電話:07-323-1338 / 營業時間:週二至 …
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