吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2020 年 8 月 31 日
梓官區, 高雄旅遊景點
上次來到蚵仔寮大酒家吃大腸香腸、黑輪米血,就有順便來沙灘走走,但因為上次是跟阿嬤來,所以不能玩水只能 …
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吃心絕對
2020 年 8 月 28 日
未分類
高雄必吃燒肉吃到飽就是秘町,目前共有五家分店,分別民族路、七賢路、明誠路、美術館跟鳳山,從519元起 …
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吃心絕對
2020 年 8 月 24 日
未分類
花花世界鍋物 / 地址:台南市東區莊敬路118號 / 營業時間:平日11:30-24:00(下午不休 …
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吃心絕對
2020 年 8 月 12 日
新興區美食, 未分類, 牛肉麵Beef noodles, 美食
國王牛肉麵店 / 地址:高雄市新興區七賢一路116號 / 電話:07-223-1817 / 營業時間 …
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吃心絕對
2020 年 8 月 9 日
早午餐Brunch, 未分類
威力早午餐 We like brunch / 地址:三民區河堤路488號 / 電話:07-349-2 …
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吃心絕對
2020 年 8 月 7 日
台南旅遊, 未分類
OINN Hotel & Hostel 巷弄潮旅 / 地址:臺南市中西區文和街29號 / 電 …
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吃心絕對
2020 年 8 月 5 日
鹽埕區, 鹽埕區美食
桂桃嬤 販麵洋行 / 電話:07-349-2033 / 營業時間:18:00~01:00(星期一二休 …
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吃心絕對
2020 年 8 月 5 日
橋頭區, 高雄深夜食堂midnight snack
天宵夜本來要去柏弘肉臊飯,但竟然沒開,真是怪了,所以就殺到橋頭吃這間開到凌晨兩點的林姐鮮魚湯。事隔五 …
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吃心絕對
2020 年 8 月 4 日
R24南岡山
後紅黑輪攤 / 地址:高雄市岡山區大仁南路74號 / 電話:0909-551881 / 營業時間:1 …
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吃心絕對
2020 年 8 月 2 日
橋頭區, 高雄旅遊景點
水流莊牧場 / 地址:高雄市橋頭區興樹路成功巷35號 / 營業時間:10:00–18:00(只有星期 …
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