岡山美食 – 大新羊肉 x 號稱岡山羊肉始祖好吃嗎？

大新羊肉 / 地址：高雄市岡山區壽華路158號 / 營業時間：10:00–22:00 / 電話：07-621-8891 / Facebook粉絲團

大新羊肉創意於1926年，距今也有95年歷史了耶，最早是在岡山舊市場起家，目前是傳承到第三代，因為今年是高雄從打狗改名為高雄的百年紀念，所以舉辦了高雄百饌活動，而大新羊肉也有報名入選，所以身為吃貨的我，就找了個時間來吃吃囉！

▲店內環境，我沒拍菜單，以為官網會有，結果沒有。總之店員會先送上一份是點套餐的菜單，低消是600元，好像是四菜一湯來的，但因為我只想簡單吃，所以就另外拿了單點的菜單。

▲今天湯點的是排骨湯，一般我在別間都會點羊肉湯，想說今天點個不一樣的，湯頭很厲害，喝完會回甘，而且感覺層次還滿多，這是近年來喝過最好喝的羊肉湯頭。另外，如果點羊肉爐的話，第一次加湯免費，第二次加湯酌收50元哦，如果湯頭好喝，製作成本高，這也是合理的。

▲女兒也很愛吃羊肉呀，不愧是岡山的子女，哈，但應該是他很愛沾那甜甜的醬油膏吧。

▲▼羊肉燴飯跟下圖的羊油麵線，個人都覺得有點太鹹了，但愛好重口味的人應該會喜歡。羊肉燴飯的話，個人比較愛吃鑫新的羊肉沙茶燴飯。

▲鳳梨羊肉。幾乎每間羊肉店都會有鳳梨羊肉、苦瓜羊肉、蔥爆羊肉等等，有小孩在我就會就鳳梨羊肉，話說，每間鳳梨羊肉炒的方式也不同呢，大新這間炒的雖然有點偏鹹，但加入蔥段跟少見的蒜末去料理也滿好吃的呢。

▲這是長城羊肉的鳳梨羊肉。

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大新羊肉

• 地址：高雄市岡山區壽華路158號
• 營業時間：10:00–22:00電話
• ：07-621-8891
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