吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2021 年 2 月 5 日
早午餐Brunch, 高雄輕食咖啡
日十。高雄前鎮店 / 地址:高雄市前鎮區鄭和路69號 / 平日:06:30–13:00 & …
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吃心絕對
2021 年 2 月 4 日
高雄夜遊, 高雄旅遊景點
位於仁武的無名咖啡,鄰近義大世界,算是在仁武跟大樹的交界吧,在這裡天氣好的話有夕陽可以看,晚上還有摩 …
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吃心絕對
2021 年 2 月 2 日
露營趣
The Tale Of Butterfly 蝶舞澗 / 地址 : 高雄市美濃區朝元92-5號 ( 蝶 …
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吃心絕對
2021 年 2 月 2 日
00精選特輯
連假快來囉,特別在這裡整理了79個高雄免費景點,或是很便宜的入場卷,就能讓小朋友放放電嗨翻天! 來高 …
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吃心絕對
2021 年 2 月 2 日
O12鳳山
高雄人口最多的就是鳳山區了,鳳山主要三個商業活動區分別是「赤山」、「鳳山」跟「五甲」,今天來的是「鳳 …
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吃心絕對
2021 年 1 月 26 日
岡山區美食, 高雄小吃點心
正興臭豆腐 / 地址:岡山區維新路121號 / 營業時間:15:00~20:00 / 星期三休 / …
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吃心絕對
2021 年 1 月 25 日
岡山區美食, 火鍋HOTPOT, 美食
極鮮火鍋岡山店 / 地址:高雄市岡山區中山北路116號 / 營業時間:11:00-22:00 (假日 …
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吃心絕對
2021 年 1 月 25 日
吃到飽Buffet
【禾町無煙碳火燒肉】地址: 807高雄市三民區敦煌路72號 | 電話: 07 392 5666 | …
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吃心絕對
2021 年 1 月 24 日
O2鹽埕埔, 高雄午餐, 鹽埕區美食
▲影片介紹 ▲先來一張。 ▲▼甘蔗燻雞 ▲乾麵(45元/小) ▲苦瓜封湯(40元) ▲魚土魠魚粥(1 …
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吃心絕對
2021 年 1 月 23 日
左營區美食, 蓮池潭
關於 – 高雄過好年系列報導 – 蓮池潭 國內外來高雄必逛景點就是蓮池潭囉, …
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