吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2021 年 1 月 1 日
美食
季旬和食-日式料理 / 地址:高雄市鳳山區文衡路296號 / 營業時間:11:00–14:30, 1 …
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吃心絕對
2020 年 12 月 31 日
高雄晚餐
臭王 深坑臭豆腐 / 地址:高雄市鳳山區自強二路122號 / 營業時間:16:00–00:00 / …
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吃心絕對
2020 年 12 月 29 日
岡山區, 岡山區美食, 高雄旅遊景點
雲仙境悠然部落 / 地址:高雄市岡山區山隙路10巷32之5號 / 營業時間:13:30–01:00 …
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吃心絕對
2020 年 12 月 28 日
美食, 鹽埕區美食
正宗印度小吃 Foodie’s Bites / 地址:高雄市鹽埕區大禮街14號 / 營業 …
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吃心絕對
2020 年 12 月 26 日
高雄夜遊, 高雄旅遊景點
今年是高雄改名100年,所以感覺跨年活動特別盛大,12月24日活動開幕還有無人機表演,在光榮碼頭這邊 …
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吃心絕對
2020 年 12 月 22 日
01高雄輕軌美食, C2凱旋瑞田
這次是2021年1月來,找了日本通的朋友一起來逛,這次拍兩段影片介紹囉! ▲千夏居酒屋 ▲章魚燒 & …
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吃心絕對
2020 年 12 月 19 日
O1哈瑪星(西子灣), 高雄冰品, 高雄捷運美食, 高雄旅遊景點
關於春田冰亭 最近高雄又有一間古蹟活化了,就在「新濱.駅前」的旁邊,日治時代是間高級大旅館,後來19 …
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吃心絕對
2020 年 12 月 13 日
旗津區, 高雄旅遊景點
地點:旗津豐收廣場至星空隧道的「旗津藝術道」 上次來旗津是10月的 #黑沙玩藝節 ,這次跟朋友來旗津 …
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吃心絕對
2020 年 12 月 11 日
岡山區, 高雄旅遊景點
岡山醒村文化景觀公園 / 開館時間:10:00~12:00 & 13:00~17:00 / …
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吃心絕對
2020 年 12 月 7 日
美濃區, 高雄旅遊景點
美濃客家文物館 Meinong Hakka Cultural Museum / 地址:高雄市美濃區民 …
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