隱身高雄苓雅區正義市場的「好好吃燒肉飯」,是內行老饕的午餐私藏名單。招牌燒肉外觀雖乾爽卻口感軟嫩,帶有迷人梅納反應香氣。搭配料多實在的豬血大腸湯,是市場內最具代表性的台式經典組合,推薦給喜愛在地老味道的你。
Read More »
隱身高雄苓雅區正義市場的「好好吃燒肉飯」,是內行老饕的午餐私藏名單。招牌燒肉外觀雖乾爽卻口感軟嫩,帶有迷人梅納反應香氣。搭配料多實在的豬血大腸湯,是市場內最具代表性的台式經典組合,推薦給喜愛在地老味道的你。
Read More »本文推薦位於高雄前鎮區的「御冰植飲堂」,主打純手工製作的古早味豆花與豐富配料。店內最大亮點是點選指定甜品即免費贈送兩球招牌黑砂糖綿綿冰,口感綿密且蔗香濃郁。無論是滑嫩的豆漿豆花還是Q彈粉粿,皆展現職人精神,是鄰近捷運獅甲站與勞工公園的不容錯過的消暑聖地。
Read More »高雄大社「顏記豆莊」以加拿大非基改黃豆與古法煉製黑糖冬瓜糖水為核心,傳承細緻古早味。店內必嚐獨特的「招牌烤豆花」,金黃焦糖脆片搭配 Q 彈配料,口感豐富驚豔。是登完觀音山後,犒賞味蕾的最佳甜品選擇。
Read More »走進高雄橋頭,品嚐傳承三代的「橋頭七十年老担仔」。店家堅持使用真豬大腸衣手工灌製糯米腸,搭配外酥內嫩、爆餡鮮甜的蚵嗲,每一口都是飽含人情味的古早味。不管是炸地瓜還是碳香香腸,都是不容錯過的在地銅板美味!
Read More »高雄美食百百種,但身為高雄靈魂美食之一的「鍋燒麵」,絕對是大社人的日常首選。位於大社區中山路上的「鮮 …
Read More »燕巢名店「鳳腿庫飯」插旗岡山維仁路,主打新鮮溫體豬肉。腿庫滷到入味、筷子一掐即分離,皮軟Q且膠質豐厚。內用享白飯吃到飽與免費大骨湯,還大方提供蒜頭、蔥花與手工菜脯供食客取用,是岡山區絕不能錯過的超人氣美食推薦!
Read More »高雄左營老字號「板門豆花冰品」,鄰近天公廟,以綿密滑嫩的古早味豆花聞名。僅需銅板價即可任選芋圓、薏仁等紮實配料,甜而不膩。簡單質樸的店內環境充滿生活感,是走訪巨蛋商圈不容錯過的在地道地甜點。
Read More »說到高雄美食,前金區這間金城鴨肉專門店絕對是老饕們的心頭好。這裡不僅是前金區美食的指標,更是許多在地 …
Read More »來到高雄車站周邊,想尋找一份既能飽腹又充滿質感的早餐嗎?這間位在新興區轉角的「陳賣賣 手作飯糰 (C …
Read More »關於沐柴雞蛋糕的兩三事 造訪路竹新民路,很難不被這家溫馨的「沐柴雞蛋糕」吸引,這裡有三個必知重點: …
Read More »