吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2023 年 4 月 7 日
00高雄分區美食, 星期三:甜點時光, 阿蓮區美食
關於宛一点咖啡 從高雄前往台南三井享用合點壽司之前,我們不走高速公路,走的是平面道路,經過阿蓮發現有 …
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吃心絕對
2023 年 4 月 5 日
美濃區, 高雄旅遊景點
拍攝日期:2022年3月27日 這天從六龜露營下山,中午在三叉工坊做完脆梅跟梅子醋的DIY,做完後就 …
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吃心絕對
2023 年 3 月 31 日
澎湖美食
關於澎湖美食懶人包 澎湖美食懶人包來囉!來參與澎湖花火節,順吃澎湖美食,看特殊的澎湖景點! 一年一度 …
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吃心絕對
2023 年 3 月 30 日
00高雄分區美食, R14巨蛋(三民家商), 左營區美食
關於花花世界鍋物 台南最美的火鍋餐廳來到高雄左營囉,不只環境好拍照,菜單的名稱也跟詩一般的優美,用餐 …
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吃心絕對
2023 年 3 月 30 日
00高雄分區美食, C8高雄展覽館, R8三多商圈, 前鎮區美食
關於 𝗕𝗔𝗥 𝗞𝗔𝗢 𝗞𝗔𝗢𝗛𝗦𝗜𝗨𝗡𝗚 Bar Kao 是位於承億酒店最高樓層的高空酒吧,也是高雄 …
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吃心絕對
2023 年 3 月 30 日
00高雄分區美食, 楠梓區美食, 美食
關於鹿莉塔手作料理 今天難得到楠梓想想吃點小點心,原本想再回訪鹿莉塔手作甜點,但是發現地圖顯示地點還 …
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吃心絕對
2023 年 3 月 29 日
00高雄分區美食, 美食
關於19to1鮮選牛排專賣店 19 to 1 鮮選牛排位於民族路HOLA的二樓,是個隱密但卻是很多人 …
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吃心絕對
2023 年 3 月 28 日
00高雄分區美食, 左營區美食, 美食
關於爆爆蛙 今天難得有空跑到左營去找朋友,敘舊了好幾個小時,聊到肚子就餓了起來~我的老朋友就興致高昂 …
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吃心絕對
2023 年 3 月 24 日
美食
關於蘇家雲南小吃 上星期去六龜玩,特地過來吃這間特色小吃,紅色的鐵皮屋店面,就座落在農田的中間,整個 …
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吃心絕對
2023 年 3 月 23 日
美食, 高雄旅遊景點
關於2023高雄親子景點推薦 在兒童節前幾天高雄親子景點推薦完成囉!小編從近百篇的高雄遊記精選10個 …
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