吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2015 年 12 月 15 日
獨家報導
第五次的日本商品展到12月20日為止,來了很多日本名店,找一天跟朋友去逛逛,吃了本家第一旭、自由軒的 …
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吃心絕對
2015 年 12 月 15 日
高雄晚餐
迷迭香香草嫩雞、咖啡紅花瓣麵、蘋果芋泥沙拉,新菜色厲害,不只美麗,還拳拳到肉!香草嫩雞慢 …
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吃心絕對
2015 年 12 月 12 日
獨家報導
捷運美麗島站顯然是全台最美的捷運站之一,位於紅線跟橘線的轉運站,也是高雄捷運的唯一轉乘站,但其實週邊 …
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吃心絕對
2015 年 12 月 12 日
捷運美麗島站, 高雄深夜食堂midnight snack
一間賣涼麵的店,就在球庭街上,南華商場旁,鄰近美麗島捷運站,營業時間很妙的,是從晚上6點15分到晚上 …
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吃心絕對
2015 年 12 月 12 日
高雄早午餐
好久沒有看到早起的太陽了,今天難得八點起床,因為要來去河邊路吃早餐,因為這間店的早餐只賣到十點半,接 …
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吃心絕對
2015 年 12 月 11 日
O1哈瑪星(西子灣), 高雄冰品, 高雄小吃點心, 鼓山區美食
關於 高雄美食福泉雪花冰 福泉雪花冰是一家在高雄市鼓山區濱海一路91號的冰店,提供多種冰品,包括雪花 …
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吃心絕對
2015 年 12 月 10 日
網路行銷
大家好,由於本部落格是一個寓教於樂、老少咸宜的優良部落格,如果看到這裡覺得有點想吐、身體不適,這是正 …
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吃心絕對
2015 年 12 月 10 日
高雄早午餐
朋友推薦的豬血湯至尊,找了一天就跑來吃了,昨天來是晚上六點早就賣光光了,營業時間是早上六點到賣完為止 …
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吃心絕對
2015 年 12 月 9 日
獨家報導
冬天腳步近了,一年一度的大樂寢具特賣會開始了,今年是第三年了,俗話說:「真男人!就該約心儀的她去看寢 …
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吃心絕對
2015 年 12 月 8 日
未分類
台中的兩天一夜之旅接近尾聲了,繼兩天跑了五家咖啡店後,晚上就來參加爵士音樂節了,在勤美這邊有個大草地 …
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