吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2016 年 7 月 2 日
未分類
自從上次去過新光三越辦的日本展後,就愛上了這種活動了,吃日本美食不用去日本,就像炒菜不用放肉絲一樣的 …
Read More »
吃心絕對
2016 年 6 月 30 日
O1哈瑪星(西子灣), 駁二藝術特區Pier-2, 高雄旅遊景點
哈瑪星台灣鐵道館 / 地址:804 高雄市鼓山區蓬萊路99號 / 電話:07-521-8900 / …
Read More »
吃心絕對
2016 年 6 月 30 日
高雄午晚餐
橋本鐵板燒 / 地址:高雄市左營區華夏路685號 / 電話:07-350-0437 / 營業時間:1 …
Read More »
吃心絕對
2016 年 6 月 29 日
未分類
卡菲。小食光 – 民生店 / 高雄市新興區民生一路54號 / 07-222-3577 / …
Read More »
吃心絕對
2016 年 6 月 28 日
高雄下午茶
張家豪台式功夫甜品 / 地址:高雄市三民區熱河ㄧ街415號 / 營業時間:12:00 – …
Read More »
吃心絕對
2016 年 6 月 24 日
高雄小吃點心
嚐仙手工芋圓芋泥專賣店 / 地址:高雄市左營區博愛二路310號 / 電話:07 550-6977 / …
Read More »
吃心絕對
2016 年 6 月 24 日
嘉義旅遊, 未分類
嘉義山線的一日深度之旅,經過彎彎曲曲的山路後,早上先來到摩爾咖啡莊園,來這裡品嚐台灣的好咖啡,也可以 …
Read More »
吃心絕對
2016 年 6 月 24 日
嘉義旅遊, 未分類
嘉義山線一天的深度之旅,用完午餐後,來到第三站來到「大山自在民宿」。 ▲這裡就是傳說中的梅山36彎。 …
Read More »
吃心絕對
2016 年 6 月 23 日
台南美食
姐妹推薦的餐廳,以前是餐酒館,目前推出早午餐,她說當然要來朝聖一下囉。 ▲點完餐後,閒來無事,偷拍櫃 …
Read More »
吃心絕對
2016 年 6 月 23 日
台南美食
BOP Lazy club / 電話:06-2132020 / 地址:台南市林森路一段20號 美好的 …
Read More »