吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2019 年 4 月 27 日
韓國料理
高麗。菜韓式料理 / 址址:高雄市仁武區赤仁路206號 / 電話:07-3739913 / 營業時間 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 26 日
O2鹽埕埔, 高雄旅遊景點, 鹽埕區美食
BOOKING 書店咖啡廳 / 地址:高雄市鹽埕區瀨南街177號 / 營業時間:11:30–19:0 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 24 日
未分類
鮮鹽堂吉林店 / 地址:高雄市三民區吉林街169號 / 電話:0979-202-828 / 營業時間 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 23 日
O1哈瑪星(西子灣), 捷運美食橘線
My Cofi哈瑪星店 / 地址:高雄市鼓山區鼓元街57號 / 電話:07-531-8600 / 交 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 22 日
駁二夜市, 高雄宵夜, 高雄旅遊景點, 鹽埕區美食
上次來駁二夜市已經是兩年前了,這次朋友晚上在棧伍庫街頭表演,所以在去之前,就先來夜市逛一下。上次吃的 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 20 日
C2凱旋瑞田, 高雄夜市
蹦蹦鮮高雄前鎮分店 / 地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號(青年夜市內) / 營業時間:星期一至四 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 20 日
和食, 新。日本料理
宮鶴炙燒專門店 / 地址:高雄市左營區文自路559號 / 電話:07 343 2233 / 營業時間 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 19 日
O1哈瑪星(西子灣), 捷運美食橘線
哈瑪星碗粿枝 / 地址: 804高雄市鼓山區鼓元街59號 / 營業時間:07:00–14:00(星期 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 18 日
C3前鎮之星, 單品手沖咖啡Single-origin coffee
黛西堂咖啡豆舖 / 地址:高雄市前鎮區中山四路813號 / 營業時間:12:00–18:00(星期日 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 17 日
屏東美食
全家福中式定食 / 地點:屏東市勝利路74號 / 電話:08-766-0460 / 營業時間:11: …
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