哈瑪星碗粿枝

哈瑪星碗粿枝 / 地址： 804高雄市鼓山區鼓元街59號 / 營業時間：07:00–14:00(星期一店休) / 電話： 0912 786 280 / 粉絲團

這間位於哈瑪星的一甲子老店，目前是第三、四代接手，從阿公挑著攤子的時代，到騎樓到店面營業，也是走了好長的一段時間。店內就只賣一樣商品，「碗粿」(Savory rice pudding)。

60年的歷史，店內的餐具到廚具，樣樣都是傳家之寶。碗粿是口感是扎實的，外觀看起來是有點茶色的，之前吃有些碗粿是白的，可能是加入老米吧，因此香氣才更上一層樓。淋上黑黑的醬汁，看起來很鹹，但吃起來卻不會，帶著醬油的鹹度還帶著肉臊的香氣，醬汁層次豐富，碗底還有滷蛋跟滷肉塊，也都滿入味的哦。

▲碗粿(25元)

▲新品味噌湯(10元)

▲豆腐、柴魚還有味噌的湯頭，滿不錯喝哦！

▲店內環境。

▲店外環境。

▲哈瑪星這裡很多日本時代的老房子，很有歷史感，哈瑪星可是高雄最早發達的地區。

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哈瑪星碗粿枝

• 地址： 804高雄市鼓山區鼓元街59號
• 營業時間：07:00–14:00(星期一店休)
• 電話： 0912 786 280
• 粉絲團

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