吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2019 年 4 月 17 日
屏東旅遊, 屏東美食旅遊
屏東永大公園 屏東三大日音樂節最後一天是星期日,所以帶了妻小來聽音樂,在去之前就先來最近新開幕的永大 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 17 日
美食
粉絲米粉湯專賣店 / 地址:高雄市橋頭區仕豐路111-5號 / 電話:07 611 1811 / 營 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 15 日
蓮池潭, 高雄飲料
杏福巷子 / 地址:高雄市左營區左營下路45號 / 電話:07-241-2205 & 098 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 15 日
高雄中式早餐
快慢拍小姐 / 地址:高雄市苓雅區興中一路40號 / 營業時間:07:00–13:00(星期二店休) …
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吃心絕對
2019 年 4 月 14 日
屏東美食旅遊, 恆春美食
鈕扣倉庫 / 地址: 946屏東縣恆春鎮恆西路12號 / 營業時間:18:00–02:30 / 電話 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 13 日
屏東住宿, 屏東旅遊, 屏東美食旅遊
愛上恆春主題民宿 / 地址: 946屏東縣恆春鎮恆南路11巷1弄4號 / 電話: 0919 220 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 13 日
屏東美食旅遊, 萬丹美食
走走甜點 / 地址:屏東縣萬丹鄉和平西路65號 / 營業時間:13:00–17:30 / 電話: 0 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 13 日
屏東美食旅遊, 萬丹美食
阿國臭豆腐 / 地址:屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號 / 營業時間:13:30–22:30 / 電話 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 12 日
單品手沖咖啡Single-origin coffee, 屏東美食旅遊, 萬丹美食
迪拉姆咖啡 / 電話:08 776 3258 / 地址:屏東縣萬丹鄉萬丹路一段375號 / 營業時間 …
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吃心絕對
2019 年 4 月 12 日
屏東美食旅遊, 萬丹美食
石家牛肉 / 地址:屏東縣萬丹鄉萬惠村西環路與惠崙路交叉口 / 營業時間:06:00–18:00 / …
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