吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2019 年 8 月 24 日
單品手沖咖啡Single-origin coffee
有。咖啡 / 地址:高雄市苓雅區中正二路56巷11號 / 電話:07-223-6808 / 營業時間 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 24 日
親子家庭
貝兒絲樂園—狂歡墨國主題館 / 地址:高雄市三民區澄清路339號 / 營業時間:11:00–21:0 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 23 日
台南美食, 台南美食旅遊
小覓秘麵食所 / 地址:台南市南區西門路一段689巷17號(藍晒圖文創園區) / 營業時間:11:0 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 22 日
高雄宵夜, 高雄異國料理, 高雄聚餐, 高雄酒吧
Lion義式餐酒館 / 地址:高雄市三民區山東街9號 / 營業時間:17:00–00:00 / 電話 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 22 日
高雄下午茶
Genia優質手作 / 地址:高雄市鹽埕區新樂街195-1號 / 營業時間:12:00~18:00( …
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吃心絕對
2019 年 8 月 22 日
O1哈瑪星(西子灣), 獨家報導, 高雄旅遊景點
高雄美食 西子灣美食 哈瑪星美食 來到捷運西子灣(Sizihwan)站看到站名其實不只寫西子灣站,後 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 21 日
高雄小吃點心
【台南銀波布丁 – 楠梓德賢 直營店】 地址:高雄市楠梓區德惠路80號 / 電話:06- …
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吃心絕對
2019 年 8 月 21 日
高雄異國料理
天使餐坊異國料理就是用老闆Angel的名字為命名,店內以義式料理為主,再加上闆娘是越南人,所以也有很多家鄉越南料理。店內料理食材新鮮,又頗具創意,讓人有驚喜感,二樓空間寬敝,也適合做公司、朋友聚餐的好地方哦。
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吃心絕對
2019 年 8 月 20 日
高雄午餐
和光 jamie’s / 地址:高雄市橋頭區興糖路六巷一號 / 營業時間:11:30-2 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 19 日
屏東美食旅遊, 東港美食旅遊
王匠黑鮪魚生魚片&日本料理 / 地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號華僑市場228攤位 / 營業時 …
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