吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2019 年 8 月 10 日
旗津區, 旗津區美食, 芒果冰, 高雄冰品
有間冰舖 – 旗津店 / 電話:07-571-1630 / 地址:高雄市旗津區廟前路10 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 10 日
旗津區, 旗津區美食, 高雄小吃點心
椪嫂蕃薯椪 / 地址:高雄市旗津區通山路40號 / 營業時間:13:30-18:00(售完為止) / …
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吃心絕對
2019 年 8 月 10 日
旗津區
旗雞 雞肉飯 / 地址:高雄市旗津區中洲廣濟宮 / 電話:07 571 -6069 / 營業時間:1 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 9 日
台南美食, 台南美食旅遊
男子漢餡餅 / 地址:台南市中西區中正路8號 / 營業時間:11:00–19:00 / 電話:092 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 9 日
台南旅遊, 台南美食旅遊
消防局(原臺南合同廳舍 / 消防博物館) / 地址: 700台南市中西區中正路2-1號 / 營業時間 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 9 日
未分類
Bye Bye Blues Taiwan / 地址:台南市中西區忠義路二段67號 / 營業時間:11 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 8 日
吃到飽Buffet
鮮炭霸海鮮炭烤火鍋 / 地址:高雄市鳳山區鳳林路201-1號 / 營業時間:17:30~23:30( …
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吃心絕對
2019 年 8 月 8 日
高雄中式下午茶, 高雄午晚餐
台東 陳 麵線糊(30年老店)/ 地址:高雄市三民區莊敬路204號(大順黃昏市場停車場對面) / 電 …
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吃心絕對
2019 年 8 月 8 日
屏東美食旅遊, 恆春美食
覓manmade / 地址:屏東縣恆春鎮恆公路1012巷2弄25號 / 營業時間:13:00–18: …
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吃心絕對
2019 年 8 月 8 日
屏東美食旅遊, 恆春美食
肉 Meat / 地址:屏東縣恆春鎮中山路124號 / 營業時間:12:00–14:00, 17:0 …
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