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高雄楠梓美食 – 異丼.壽司 x 肉量爆多牛魂丼 | 平價創意壽司

異丼.壽司 / 地址:高雄市楠梓區興楠路389號 / 營業時間:11:00–20:30 / 星期三休 / 電話:07-352-8436 / Facebook粉絲團

朋友推薦楠梓有好吃丼飯,但一直忘了是那一間,所以亂找先吃了一間「轉丼」,後來才發現朋友推薦的是這間「異丼」,所以隔兩天又來吃看看囉。異丼開業五年了,有各種的創意丼飯、手卷、生魚譬、握壽司等等。

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▲▼門口冷藏櫃有一些包好的壽司跟軍艦,可以先拿先吃,今天大概快六點才到,所以快拿光了。

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▲肉品的產地。

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▲先拿了一些壽司來吃,有蝦卵、創意壽司等等。從10元起到不等,現這個有是兩個10元壽司、兩個15元壽司、一個是27元的鮭魚壽司。

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▲藜麥+蔓越莓之類的的壽司,有創意,女兒吃掉。

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▲▼菜單的種類有熟丼飯、生魚片、握壽司、生食丼飯等等。

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▲店內用餐環境,可以容納27人的座位。

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▲還有一些菜單上沒有的會寫在白板牆上。今天點的就是牛魂丼。

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▲牛魂丼(280元),有附湯跟小菜一碟、小菜還滿給力的呢,是胡麻豆腐佐三顆黑豆。

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▲味噌湯的料理滿多。

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▲因為牛魂丼要等20分鐘,所以又先點了一些現做的壽司。

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▲▼花生鮭魚握壽司(55元/2貫)、鮭魚卵軍艦(45元)、焦糖蝦握壽司(110元/5貫)

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▲▼都是滿有趣的鹹甜組合,花生鮭魚的花生醬還是有顆粒的那種。

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▲鮭魚卵軍艦是女兒吃掉。

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▲▼接著牛魂丼上桌囉(280元),老闆說有40片牛肉,看上面灑的是起司粉、類似七味粉的東西、玉子,整個是還滿豐盛的。

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▲真的是滿滿的肉,我們兩個人還吃不完!當然剛才還有吃一些壽司啦。

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▲底下是舖泡菜,還有一個半生熟的溫泉蛋。

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▲好像沒有丼飯的醬,這樣子280元真的很多,推薦給愛吃肉肉的朋友囉!

異丼.壽司

  • 地址:高雄市楠梓區興楠路389號
  • 營業時間:11:00–20:30
  • 星期三休
  • 電話:07-352-8436
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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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