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高雄美食 – Donkey Lab驢子實驗室 x 必點熱拿鐵與鹹派

關於Donkey Lab驢子實驗室

黃埔新村從捷運大東站走過來十幾分鐘就到了,而且可以順著鳳山溪走,步道規劃的很棒,散步起來還滿舒服的。

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donkey-lab-驢子實驗室周邊環境

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▲今天特別穿迷彩上衣來到黃埔新村逛逛。

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▲黃埔新村巷共有六條巷子,donkey-lab-驢子實驗室位於的六巷是比較靠近誠正國小

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▲後來才發現,原來是元啡驢派的黃埔店啦。

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▲眷村的環境的原始建築是日據時代的老房子,最近六條巷子都陸續有文創店家、民宿入駐,賣吃的好像就只有這間。

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▲前幾天才有跑來住黃埔新村的民宿,改天再分享了。

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▲菜單

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donkey-lab-驢子實驗室餐點介紹

單品咖啡

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▲朋友點的單品咖啡。

原味拿鐵120元

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▲我點的拿鐵,很厲害,帶著焦糖、巧克力香氣的咖啡與香醇牛奶的組合。

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鹹派

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▲朋友中午沒吃飯,點了兩個鹹派來吃,每份鹹派都會附上生菜跟自製優格,優格上面用的不是黑糖,是比較特別的棕櫚糖唷。

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▲生菜用的是位於燕巢的中崎有機農場的作物唷,有機芭樂真的超好吃的。

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▲鹹派我沒有吃就不介紹囉,鹹派基本上就是店家招牌,現在很少看到用這樣子一大塊切的鹹派,大部份都是小塊圓圓的,我覺得這樣子的鹹派特別好吃,之前有吃過讓人念念不忘呢!

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Donkey Lab驢子實驗室小檔案

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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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