協發行泡菜推薦｜一次開箱5款人氣商品，黃金泡菜、催淚皮蛋辣椒、開燻蒜苗鴨必吃！

如果提到台灣泡菜品牌，你第一個想到的是什麼？

這次開箱來自金門的協發行泡菜，一次品嚐五款人氣商品，包括經典的招牌黃金泡菜、蘿大柚、催淚皮蛋辣椒，以及近期推出的開燻蒜苗鴨與偷心貢菜。從經典泡菜到創意小菜，不論配飯、拌麵、下酒菜，甚至夾進三明治或饅頭，都能讓餐桌瞬間升級。

協發行泡菜源自金門，以「美味不用很複雜，純粹也能有好味道」為品牌理念，堅持每日接單現作，嚴選天然食材，打造近二十種不同風味的小菜系列，無論是家庭料理、露營、聚餐或宵夜，都能輕鬆搭配出豐富餐桌。

協發行泡菜品牌介紹

協發行泡菜成立於2017年，從金門發跡，是近年相當受歡迎的手作泡菜品牌。除了大家熟悉的韓式泡菜、黃金泡菜之外，更結合台灣在地食材，推出許多創新口味的小菜，讓泡菜不再只是配角，而是餐桌上的主角。

品牌特色

• 每日接單現作
• 純手工製作
• 嚴選天然食材
• 無添加化學防腐劑及化學香料
• 近二十種特色小菜
• 包裝由金門藝術家設計，兼具文創質感

開燻蒜苗鴨｜煙燻香氣迷人，越吃越涮嘴

▲打開瓶蓋的瞬間，就能聞到濃郁的煙燻香氣，滿滿都是切片櫻桃鴨與大量青蒜，幾乎看不到空隙，料給得非常實在。

▲▼煙燻櫻桃鴨搭配國產青蒜，再以日本白菊釀造米醋提味，入口先是鴨肉的燻香，接著青蒜辛香慢慢散開，尾韻帶點微酸，十分開胃。品牌也建議加熱後食用，香氣會更加濃郁。

推薦吃法

• 配白飯
• 拌麵
• 炒飯
• 下酒菜
• 夾饅頭或蔥油餅

招牌黃金泡菜｜經典人氣王，爽脆又回甘

▲如果第一次購買協發行泡菜，非常推薦從招牌黃金泡菜開始。

▲▼選用韓國直送大白菜，每一片都厚實爽脆，再搭配品牌獨門黃金醬汁，吃起來濃郁卻不膩，微辣中帶著自然甘甜，無論搭配燒肉、炸物、火鍋或便當，都非常適合。

推薦搭配

• 燒肉
• 火鍋
• 炸雞
• 便當
• 韓式料理

蘿大柚｜酸甜爽脆，大人小孩都喜歡

▲蘿大柚採用當季白玉蘿蔔，以三道工序去除苦味，只留下清甜爽脆又多汁的口感，再加入金柚、紫蘇梅與紫蘇調味，入口清爽解膩。

▲▼夏天冰冰吃特別舒服，沒有明顯辣度，大人、小朋友都很容易接受。

推薦搭配

• 烤肉
• 炸物
• 壽司
• 生魚片
• 野餐小菜

偷心貢菜｜香麻爽脆，越吃越唰嘴

▲偷心貢菜最大的特色就是爽脆口感。

▲鮮脆貢菜搭配川味紅油與藤椒油，入口香麻卻不會過辣，每一口都能吃到清脆爽口的口感，非常適合喜歡重口味料理的人。

推薦搭配

• 拌麵
• 拌飯
• 蔥油餅
• 饅頭
• 麻醬麵

催淚皮蛋辣椒｜皮蛋控必收的萬用拌醬

▲▼催淚皮蛋辣椒可以說是這次最有特色的一款。

▲使用Q彈滑順的松花皮蛋，加入屏東剝皮辣椒與多種辛香料，再點綴少量香菜，整體香氣層次十分豐富，不是單純的辣，而是皮蛋香、辣椒香與辛香料完美融合。

▲最推薦直接拌熱白飯，一匙就能讓整碗飯瞬間升級，也很適合拌麵、炒飯、炒青菜、夾吐司或貝果。

推薦搭配

• 白飯
• 拌麵
• 炒飯
• 炒青菜
• 三明治
• 貝果

五款協發行泡菜推薦比較

商品	特色	推薦族群
開燻蒜苗鴨	煙燻香濃、青蒜爆量	下酒菜愛好者
招牌黃金泡菜	爽脆微辣、經典百搭	第一次購買必吃
蘿大柚	酸甜爽脆、清爽解膩	不吃辣、小朋友
偷心貢菜	香麻爽脆、層次豐富	重口味族群
催淚皮蛋辣椒	萬用拌醬、超級下飯	皮蛋控、白飯控

食用心得分享

這次一次開箱五款協發行泡菜，最大的感受就是每一款都有鮮明特色，而不是只有泡菜而已。

開燻蒜苗鴨適合當下酒菜；催淚皮蛋辣椒是白飯殺手；黃金泡菜經典耐吃；蘿大柚清爽解膩；偷心貢菜則帶來香麻爽脆的口感。

如果家裡人口較多，或平常喜歡準備各種小菜，五款一起購入，不管搭配白飯、便當、火鍋、烤肉、麵食，都能快速變化出不同風味。

協發行泡菜購買資訊

• 全館滿899元免運（超商、宅配皆可）
• 加入會員享專屬優惠
• 購買六瓶即可享團購優惠

常見問題（FAQ）

協發行泡菜推薦買哪一款？

第一次購買建議選擇黃金泡菜、催淚皮蛋辣椒與蘿大柚，是最受歡迎的三款商品。

催淚皮蛋辣椒怎麼吃？

可拌飯、拌麵、炒飯、炒菜，也能夾吐司、三明治、貝果，是非常百搭的台式萬用拌醬。

開燻蒜苗鴨需要加熱嗎？

可以直接食用，也建議稍微加熱後享用，煙燻香氣會更加濃郁。

黃金泡菜會很辣嗎？

屬於微辣帶甘甜，辣度不高，大部分人都能接受。

蘿大柚適合小朋友嗎？

非常適合，蘿大柚以酸甜爽脆為主，沒有明顯辣度，是大小朋友都喜歡的人氣商品。