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首頁 » 高雄午晚餐 » TST – 自家製天然酵母/老麵自然發酵【取得短網址】

TST – 自家製天然酵母/老麵自然發酵

吃心絕對 2013-09-14 高雄午晚餐 2 Comments

TST = Take Sweet Time 。朋友拿了一瓶台灣人在澳洲種植、製造、生產、包裝的頂級冷壓橄欖油給我,所以就找了個機會,跑來這間充滿工業風格的麵包店,想要拿來搭配法國麵包吃看看,但下午四點到來,麵包己經賣的只剩兩款了。

他們家的麵包出爐時間分別是早上11點半的吐司麵包、12點的法國麵包以及下午3點歐式鄉村麵包,但當天六點半有加碼生產法國麵包跟法國明太子,真開心,所以就又在店內混到六點半,今天就發懶一下,直接看蘋果日報在2013年9月9日的報導。

TST - 老麵發酵
▲店內環境就像是偶像劇的場景



TST - 老麵發酵
▲比我帥氣一點的老闆「阿哲」

TST - 老麵發酵
▲整間店的麵包都是他在處理的,整個就是很忙碌。

TST - 老麵發酵

TST - 老麵發酵

TST - 老麵發酵

TST - 老麵發酵

TST - 老麵發酵

【TST】

  • 高雄市廣東一街115號
  • (07)723-0770
  • 10:00~21:00
  • 周四休
  • 收現金

 
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