Tag Archives: 高雄小吃

位於高雄楠梓旗楠路的楠梓組羊肉焿。魷魚焿，是在地經營多年的老字號小吃店，主打羊肉焿、魷魚焿、赤肉焿與旗魚焿，搭配飯、麵、米粉或冬粉自由選擇。這次品嚐羊肉加鮮魚羹、滷蛋與台式泡菜，份量實在又充滿古早味，是值得收藏的楠梓區美食名單。

東馬海南雞飯是高雄三民區人氣美食，主打平價海南雞飯與南洋料理，招牌雞肉滑嫩、雞油飯香氣十足，75元就能吃得滿足。內用外帶人潮都不少，是不少在地人推薦的高雄午餐口袋名單。

鹽埕波臭豆腐是近期超熱門的高雄鹽埕美食，主打港式臭豆腐、椒鹽一口酥與麻辣鴨血豆腐。外酥內嫩的臭豆腐搭配蒜泥與醬油超級邪惡，價格平價又有特色，是鹽埕區晚餐與宵夜推薦名單之一。

老楊牛肉麵是在地經營超過30年的大寮人氣老店，主打牛肉麵、牛肉拌麵與超強滷味。牛肉軟嫩、拉麵Q彈，搭配高興醬油膏與志斌辣椒醬更對味。滿滿一大盤滷味也是必點，難怪成為許多高雄人從小吃到大的口袋名單。

南華中日複合料理是高雄南華市場人氣老店，主打平價熱炒、手卷、海鮮湯與雞肉飯。鄰近捷運美麗島站，晚餐與宵夜時段人氣滿滿。這次時隔11年再訪，熟悉的紅燈籠與熱炒香氣依舊迷人，是許多高雄人的深夜回憶。

說到近期討論度很高的楠梓美食，「老余麵店」真的讓人一吃就愛上！這家隱藏在建楠路巷弄內的傳統美食，主打 …

前峰牛肉麵是岡山在地低調老店，沒有明顯招牌卻擁有不少死忠顧客。濃郁紅燒湯頭搭配大塊軟嫩牛肉，再加上平價入味滷味，是不少人推薦的高雄傳統美食與午餐選擇。

高雄岡山老字號「舊市羊肉」創立於1955年，以當歸羊肉爐、白切羊肉與羊肉熱炒聞名，更獲得高雄米其林必比登推薦。每日新鮮現宰羊肉，口感鮮嫩無腥味，是來岡山不能錯過的經典羊肉名店。

「北港蔡三代筒仔米糕」位於高雄鹽埕區愛河畔，傳承三代並連續四年榮獲米其林必比登推薦。招牌米糕粒粒分明、香氣誘人，搭配獨特的滑嫩蒸蛋湯與各式原盅燉湯，是深受在地人與遊客喜愛的經典老味道。

高雄三民區「大昌海產粥店」以極致新鮮的食材與清甜湯頭聞名。本文完整解析這家深受在地老饕喜愛的飯湯名店，包含招牌海產粥、無刺魚肚粥及鹽蒸蝦的詳細食記，並提供完整菜單與營業資訊。想找三民商圈最道地的鮮甜海味？看這篇就對了！