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位於高雄武廟商圈的武廟春捲，自民國77年創立至今，是不少在地人推薦的苓雅美食。現包現做、一捲60元，包入高麗菜、蛋酥、豆干、肉絲與花生糖粉，清爽又有層次，是高雄必吃古早味小吃之一。

高雄鹽埕美食推薦永和小籠湯包，40多年老店主打現點現蒸爆汁小籠湯包，搭配料多味美的酸辣湯，是捷運鹽埕埔站附近的人氣小吃，也是許多在地人從小吃到大的經典美食。

高雄前金肉燥飯連續四年榮獲米其林必比登推介，以手切肥肉熬煮的肉燥飯聞名，搭配半熟鴨蛋包、菜頭湯、竹筍湯等經典小吃，是在地人與觀光客都推薦的高雄必吃老店，也是前金區代表性美食之一。

自由黃昏市場麻辣控看過來！方芳麻辣手工菜主打川味麻辣與花椒醬汁，食材選擇豐富。150元易開罐涼拌菜一次吃到多種配料，還有麻辣豆干、米血與涼拌素雞絲，香麻開胃又涮嘴。

家福刀削麵是高雄鳳山經營超過20年的老店，闆娘擁有40年製麵經驗，目前由第二代傳承經營。Q彈有嚼勁的刀削麵搭配椒麻皮蛋肉醬十分受歡迎，加上平價小菜與捷運鳳山站步行5分鐘的便利位置，是值得收藏的鳳山美食。

位於旗山老街旁的秀明豬心冬粉，是榮獲米其林必比登與500碗推薦的高雄人氣小吃。招牌豬舌冬粉、月見肉燥飯與綜合黑白切新鮮美味，是到旗山一日遊不可錯過的必吃美食。

「第四屆 500 碗」高雄在地美食名單重磅出爐！這份由專業評審團嚴選的 66 間美味清單，涵蓋了飄香數十年的肉燥飯、特色麵食、熱炒燒烤及隱藏版點心。無論您是熱愛巷弄尋寶的饕客，還是準備前往港都旅遊的遊客，這份最真實的「美味存摺」將帶您深入高雄的街弄，親口體驗最具在地情感的台灣味，規劃您的專屬美食地圖。

位於高雄三民市場的澎湖陳，是超過40年的古早味甜品老店，招牌燒麻糬Q彈不黏牙，八寶冰更有少見的紅麴粉粿，搭配豐富配料清涼消暑，是高雄三民區美食與下午茶必訪的人氣名店。

創立於民國46年的陳50年老店老牌白糖粿，是高雄苓雅區超人氣古早味名店。招牌白糖粿外酥內Q，紫米炸更是許多老饕必點美食。位於自強夜市旁、全家便利商店前，以親民價格與傳承超過半世紀的好味道，成為高雄美食與苓雅美食必訪代表。

位於高雄鳳山的318霸王牛肉麵，以天然熬煮湯頭、不加味精與醬油聞名。招牌半筋半肉牛肉麵、超高CP值腿庫飯、自製辣油與紅油炒手深受饕客喜愛，是在地人推薦的鳳山區美食與高雄牛肉麵必吃名單之一。