吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2021 年 3 月 22 日
O12鳳山, 高雄捷運美食, 鳳山中華觀光夜市
潮州牛雜湯 / 地址:高雄市鳳山區中華街56號 / 電話:07-710-2189 / 營業時間 : …
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吃心絕對
2021 年 3 月 20 日
美食
我相信很多人應該在敲碗這一家,詢問度超高的日式料理吃到飽~其實就連我也很期待呢!這家神話級的日式料理 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 20 日
美食
好不咖啡楠梓店 / 地址:高雄市楠梓區壽豐路300號 / 營業時間:07:00–17:00 / 電話 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 19 日
美食
上星期來到哈瑪星,參加每年的都會舉辦濱線祭活動,具有歷史與文化的傳承意義,所以就帶著女兒老婆來熱鬧熱 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 18 日
獨家報導
這一年以來是不是因為疫情錯過了很多有趣的事呢?現在令人振奮的消息來囉,高雄品牌藝文活動『高雄春天藝術 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 18 日
旗山區美食, 美食
阿占古早味柑仔店 / 地址:高雄市旗山區信義街5號(旗山糖廠內) / 電話:0938-865-119 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 18 日
美食
鹿・燒肉屋 / 地址:高雄市鼓山區神農路195號 / 營業時間:假日11:00–15:00, 17: …
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吃心絕對
2021 年 3 月 17 日
六龜區, 高雄旅遊景點
關於花旗木 高雄三、四月是花旗木盛開季節,英文名稱是Pink Shower Tree ,又稱粉紅陣雨 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 16 日
美食
卡馬那是鍋 (平價小火鍋) / 地址:高雄市三民區莊敬路249號 / 營業時間:平日11:00–14 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 15 日
00高雄分區美食, 星期三:甜點時光, 楠梓區美食, 瑞屏里, 高雄下午茶
LuLita 鹿莉塔 / 地址:高雄市楠梓區瑞屏里瑞仁路70號 / 電話:07-364-4013 / …
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