吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2021 年 3 月 31 日
R13凹子底, 義享天地
開飯川食堂-義享店 / 電話訂位:07-558-0088 / 網路訂位 / 地點:高雄市鼓山區大順一 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 31 日
R13凹子底, 義享天地
在疫情爆發之前,我曾去泰國旅遊過,到現在我還是念念不忘當地的泰式美食,真希望再次品嚐道地的料理,三不 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 31 日
美食
巴特里精緻烘焙-一心店 / 地址:高雄市前鎮區一心一路394號 / 營業時間:10:00–22:00 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 29 日
新興區美食, 美食
小gg低GI廚房 – 澄清店 / 地址:高雄市三民區澄清路333號 / 電話:07-39 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 29 日
美食
樂哈哈鍋物楠梓店 / 地址:楠梓區德賢路295號1樓 / 營業時間:11:00–22:00 / 電話 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 26 日
JOY PLAZA 悦誠廣場
愛•雨林餐廳 / 電話:07-395-2145 / 營業時間:11:00-14:30 & 1 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 25 日
美食
三個蛋早午餐 / 地址:高雄市鳳山區南光街24號 / 營業時間:06:30~14:00 / 電話: …
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吃心絕對
2021 年 3 月 25 日
岡山區, 高雄旅遊景點
岡山燈藝節 竹光織影 / 日期:3月19日~3月28日(延長8天到4月5日) / 地點:岡山公園 / …
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吃心絕對
2021 年 3 月 24 日
楠梓區, 高雄旅遊景點
那天經過益群橋,看到一大片花海,搭配後勁溪的水色,真是超美的啦,馬上過來拍一波囉! 拍攝日期:202 …
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吃心絕對
2021 年 3 月 23 日
O13大東, 鳳山美食
Morning Deer早迷鹿 / 地址:高雄市鳳山區大東一路90-2號 / 早上9:00-下午5: …
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