吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2022 年 4 月 12 日
美食
LA ONE Pizza是簡天才師傅繼THOMAS CHIEN法式餐、LA ONE咖啡輕食、LA O …
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吃心絕對
2022 年 4 月 8 日
六龜區, 高雄旅遊景點
露營日期:2022年3月6日 這個露營區是高雄滿熱門的露營區,去年有過,就把今年的位置也訂了下來,兒 …
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吃心絕對
2022 年 4 月 7 日
美食
漢來翠園粵菜餐廳最近推出澳洲大龍蝦太威啦,也就是我們常說的「水姑娘」,澳洲來的野生大龍蝦飽滿鮮甜,口 …
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吃心絕對
2022 年 4 月 7 日
屏東旅遊, 屏東美食旅遊, 親子家庭
這次來墾丁入住裡小路Pool Villa,裡小路的意思就是在巷子裡面的小路,2017年有來過,202 …
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吃心絕對
2022 年 4 月 4 日
屏東住宿, 屏東美食旅遊
「后花園泳池包棟民宿」就在恆春鎮上,以往的的泳池民宿大多遠離市區,但這次來入住的就在「后花園」就鄰近 …
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吃心絕對
2022 年 4 月 1 日
獨家報導
有沒有人像我一樣,平時家裡要修繕或要收納的時候、總是會先想到特力屋呢~所以平常我就很喜歡逛逛特力屋啊 …
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吃心絕對
2022 年 4 月 1 日
高雄旅遊景點
高雄三、四月是花旗木盛開季節,英文名稱是Pink Shower Tree ,又稱粉紅陣雨,又稱泰國櫻 …
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吃心絕對
2022 年 3 月 31 日
六龜區, 高雄旅遊景點
最近幾年都有在家做一些梅子製品,前在買那瑪夏的梅子做脆梅,去年有做了梅酒、Q梅等等,今年就直接衝來寶 …
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吃心絕對
2022 年 3 月 30 日
屏東美食旅遊
巴格達外露營區就在「丁爸花媽露營區」旁,景色優美、空氣清新、視野遼闊,遠離塵囂,適合點杯咖啡看本書的 …
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吃心絕對
2022 年 3 月 30 日
屏東美食旅遊