吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2022 年 5 月 28 日
屏東美食旅遊
放假來到屏東內埔的六堆客家園區逛逛,當天有活動玩到三點多,在回高雄的路上就順路來到長治吃冰淇淋,之前 …
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2022 年 5 月 26 日
岡山區美食, 美食
關於燒肉smile 岡山樂購廣場今天5月26日試營運,今天來逛逛順便吃個午餐,來吃的是「燒肉smil …
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2022 年 5 月 24 日
美食
高雄超人氣美食「真實日式高級生吐司」,一天只賣四個小時的就完售,記得提早預約才吃的到哦!之前來買的時 …
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2022 年 5 月 20 日
楠梓區美食, 美食
老娘鍋在2021年競爭激烈的大港吃鍋比賽中榮獲個人組的鍋王,目前是楠梓,甚至可以說是高雄很熱門的火鍋 …
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吃心絕對
2022 年 5 月 16 日
岡山區美食, 火鍋HOTPOT, 美食
在琳琅滿目的鍋物世界裡,除了靠每天看高雄點足跡列表篩選每天的下一餐。 就是詢問各個吃貨好朋友們,火鍋 …
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吃心絕對
2022 年 5 月 9 日
美食
個人還滿愛吃粉漿蛋餅,又稱古早味蛋餅,這間在岡山巷子裡的巷子裡,餐點有古早味蛋餅、創意刈包、炸物、飲 …
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吃心絕對
2022 年 5 月 6 日
美食
台中三井OUTLET SNOWTOWN雪樂地 / SNOWTOWN雪樂地:官網|Facebook粉絲 …
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吃心絕對
2022 年 5 月 6 日
屏東美食, 屏東美食旅遊
關於華僑市場 – 大鮪壽司 從小琉球旅行回來,有時候就會到華僑市場吃個午餐,今天來吃大鮪 …
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吃心絕對
2022 年 5 月 5 日
和食, 拉麵Ramen, 美食
朋友來岡山玩,推薦吃什麼?當然來吃山禾堂的拉麵囉,而且目前還有吃到飽的活動耶!愛吃拉麵的朋友們,二話 …
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吃心絕對
2022 年 5 月 5 日
美食
兩分進廚坊堅持不加化學添加物、手工製作、不賣隔夜商品,每天下午四點陸續出爐,價格平實還有多款季節商品 …
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