吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2023 年 1 月 28 日
屏東美食旅遊
關於屏東特色公園小旅行 兩天一夜屏東特色公園小旅行,早上一路從屏北玩到屏南蠟筆小新的故鄉「春日部~~ …
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2023 年 1 月 27 日
高雄旅遊景點
關於岡山燈藝節 岡山燈藝節今年邁入第12年,今年以「兔飛猛進跨新年」為主題,六大主題燈區展覽,就在岡 …
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2023 年 1 月 27 日
屏東特色公園, 屏東美食旅遊
關於屏東特色公園小旅行 屏東兩天一夜特色公園小旅行,上一站是崁頂特色公園,一路向南,經過南州鄉,來到 …
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2023 年 1 月 27 日
美食
關於屏東特色公園小旅行 早上八點十分我們還在新園鄉特色公園,九點二十左右,我們就到達崁頂鄉特色公園了 …
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吃心絕對
2023 年 1 月 26 日
屏東特色公園, 屏東美食旅遊
關於屏東特色公園小旅行 2022年年底,來趟屏東特色公園兩天一夜小旅行,走訪屏東鄉鎮特色公園 ,入住 …
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2023 年 1 月 21 日
左營區美食, 美食
關於 和林拾麵 今天來吃位於左營的高雄美食囉,就在熱鬧的富民路上,店內環境帶著復古文青及時尚的元素, …
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2023 年 1 月 18 日
高雄旅遊景點
2023年美濃花海 一年一度的美濃花海季節又到了,今年有「湖畔花區」、「茶亭花區」、「幸福平安花區」 …
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2022 年 12 月 30 日
美食
關於頂鮮台南擔仔麵 頂鮮台南擔仔麵以臺菜為主題加入創意,有單人套餐、合菜、桌菜,2019年裝潢後,也 …
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吃心絕對
2022 年 12 月 30 日
omakase無菜單料理, 旗津區美食, 美食
旗后山腳下的無菜單料理美食! ▲▼來到旗津的旗後砲台拍完照後,準備下山囉。 ▲▼下山的路上發現這間無 …
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吃心絕對
2022 年 12 月 29 日
美食
關於三筋豬排 左營必吃美食三筋豬排,來自日本蔵前師傅傳授的豬排與特調醬汁,絕對值得來吃一下。在這個冬 …
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