吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2015 年 1 月 5 日
O2鹽埕埔, 高雄飲料
元旦連假天要去壽山動物園被動物看,所以就到鹽埕這裡準備坐56號公車,冬天的高雄下午還是很熱,看到路邊 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 4 日
汕頭火鍋, 火鍋HOTPOT, 高雄晚餐
第一次聽到店名的時候,「賽門?!SIMON?!」腦袋裡面出現各電影中賽門出現的畫面,有Gay、有猛男 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 3 日
高雄宵夜
如果半夜突然想吃點披薩怎麼辦?就來這裡吧,有平價美味的披薩,還有各式基本款的調酒,以及店家的特調,另 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 1 日
捷運美麗島站, 高雄旅遊景點
最近坐捷運的時候,有幾班車都會看到這隻爽爽貓,要帶大家爽爽遊高雄,以下摘錄作者的攻略。 ☑ 高雄捷運 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 1 日
高雄晚餐
朋友跟我推薦這裡的Buffet很棒,星期五的晚上就相約來一探究竟,因為很早就預約了,所以準備的是海景 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 1 日
漢神巨蛋, 高雄下午茶
今天壞朋友知道我很胖了,還約我來漢神巨蛋海港餐廳吃下午茶(明明就自己愛跟的),因為聽說下午茶有馬卡龍 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 1 日
食尚玩家
元旦連假旅行要去哪呢?來來來!跟著我們一起旅行去~池上 吃好米也能求好運!壞運走好運來 關山警局過運 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 1 日
食尚玩家
想離開城市喧囂嗎?想尋找秘境來趟小旅行怕太遠?Don’t worry!這次帶你到苗栗來趟 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 1 日
00高雄分區美食, 阿蓮區美食, 高雄旅遊景點
距上次來已經七年了耶,這次因為有白草莓,所以特地帶著女兒來摘一下「白草莓」,最近台灣也種起白草莓來了 …
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吃心絕對
2014 年 12 月 31 日
高雄午晚餐
這間店在中山路上,因為之前有跟著朋友叫過便當,所以這次要去夢時代的路上經過就跳車下來吃了,跳車屬高難 …
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