吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2015 年 1 月 9 日
文山特區, 高雄聚餐
亞洲人愛吃石斑,其中龍膽石斑更為石斑之王,體型最大,相對的肉質就更紮實鮮甜,經過朋友介紹,我們一行人 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 8 日
食尚玩家
賣造賣造!快餐車有時出線時間難以捉摸~這次一次幫你蒐集俗擱大碗,桃園新竹省錢快餐車!現在就快跟阿諾 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 7 日
食尚玩家
走走走~ 這次要帶你前進大宜蘭!體驗不同的!蔥田導覽+拔蔥體驗+蔥派DIY,三星在地老字號!超驚奇牛 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 7 日
高雄午晚餐
前不久吃了這間豚將拉麵後,紛紛看到朋友在在臉書PO圖,好像換了點餐方式,改成一律50元,加麵不用錢( …
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吃心絕對
2015 年 1 月 6 日
駁二藝術特區Pier-2, 高雄旅遊景點
無聊爬著Agoda的網站,收集一些旅遊住宿的資訊,突然發現有之前吃海霸王自助餐的城市商旅,竟然有推出 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 6 日
獨家報導
昨天到了高雄市立圖書總館,翻了一本叫做Lucky Peach飲食生活誌,第一集就是介紹拉麵,書中把日 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 6 日
漢神巨蛋, 高雄晚餐
那天玩完攀岩後,來到左營巨蛋取貨,就順便來一風堂吃個麵,八點多幸好沒什麼人,聽說剛開幕的人潮是爆滿的 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 5 日
食尚玩家
☑ 新竹 – Family Pizza x 台農57號地瓜披薩 ☑ …
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吃心絕對
2015 年 1 月 5 日
獨家報導
今天來介紹一間很養生的店叫做胡麻園,相信大家都有印象吧,在全省都有分店,高雄也有十幾間據點。從招牌可 …
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吃心絕對
2015 年 1 月 5 日
高雄小吃點心
對於楠梓真的不太熟悉,要不是好朋友住楠梓我們騎著歐都賣找午餐吃,這輩子就錯過這麼古早味的蛋糕囉。被吸 …
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