吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2014 年 12 月 2 日
高雄旅遊景點
萬眾矚目,眾所期待的 LINE FRIENDS 互動樂園來高雄囉,就在九如路的科工館內,活動時間是2 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 12 月 2 日
未分類
在台灣大道上近三民路的熱鬧路上,巷子內有這麼一間小攤子,賣的是日式的饅頭,那天經過還滿好奇的就停下來 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 12 月 1 日
食尚玩家
2014-12-01星期一的食尚玩家是「找得到才吃得到 南台灣神隱美食」這一集的主持人是永烈跟愷樂。 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 12 月 1 日
高雄住宿
這次來高雄住這一間新開的商旅,挑高的大廳,裡面還有個頗有設計感的咖啡廳,在台北、高雄跟中國都有分館。 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 12 月 1 日
六合夜市, 高雄旅遊景點
台灣的夜市分成兩種,一種是「純」的夜市,主要是以觀光為目的,只有在晚上營業,例如高雄的六合夜市、興中 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 12 月 1 日
高雄旅遊景點
捷運後驛站過來走路約10分鐘,騎單車約5分鐘,大連街這裡是歷史悠久的皮鞋一條街,除了有物美價廉的皮鞋 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 12 月 1 日
未分類
台中第二市場,從台灣大道這邊進去的入口,有三間滷肉飯,這間李海滷肉飯是從晚上6點營業到早上6點,某天 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 11 月 30 日
高雄宵夜
最近滿熱門的店家,今天因為不知道要吃什麼了,所以就來買了兩個土司,甜鹹各一,店內裝潢很有設計感,難怪 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 11 月 30 日
高雄宵夜
那天去新園飽餐一頓後,隔壁停了一排機車,好像都是學生,好多人呀,還以為發生暴動了咧,走近一看原來是咕 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 11 月 30 日
高雄深夜食堂midnight snack, 高雄港式料理
廟口點心 / 高市新興區五福二路60號 / 電話:07-2222-168 / 時間:下午五點~凌晨四 …
Read More »