吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2015 年 12 月 1 日
高雄義式餐廳
總店在仁愛街的威廉泰爾,前陣子在辛亥路開了分店,這裡有好大的庭園,是鄔珍那斯特的舊址、這樣子的環境, …
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吃心絕對
2015 年 11 月 30 日
台鋁MLD, 高雄小吃點心, 高雄港式料理
星期日中午吃飽飯後,想在南高雄找個地方吃甜點,「最近好像沒什麼梗了!?」索興就來台鋁碰運氣,先看到一 …
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吃心絕對
2015 年 11 月 29 日
高雄旅遊景點
今天要去夢時代拍日落前,想說還有些時間,就跑來試乘輕軌,試乘活動已經上路一段時間了,為什麼吃心現在才 …
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吃心絕對
2015 年 11 月 29 日
R6凱旋, 夢時代購物中心, 高雄旅遊景點
在高雄有個都市傳說:「在日落的聖誕樹前,被吃心偷拍到,絕對會一輩子。」是的,這種機會一年只有一次,眼 …
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吃心絕對
2015 年 11 月 29 日
高雄午晚餐
一張夢時代的傳單飛過來,攤開一看,有afternoon tea 的耶誕節活動,「耶誕繽紛雙人套餐」9 …
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吃心絕對
2015 年 11 月 27 日
高雄飲料
高雄果汁 高雄果昔 高雄飲料 高雄烤布蕾 今天來介紹一間鮮果昔專賣店,店內有年輕的水果妹,趁著老爸不 …
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吃心絕對
2015 年 11 月 27 日
台鋁MLD, 高雄旅遊景點
朋友小明哥說台鋁的書店很漂亮。 因為開幕的時候就有跑來吃拉麵,那時候只有影城跟兩間吃的,今天來逛,發 …
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吃心絕對
2015 年 11 月 25 日
高雄深夜食堂midnight snack
幸福小讚 海邊美食專車 / 高雄市苓雅區永平路1號 / 07-3393359 / 營業時間:晚上五點 …
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吃心絕對
2015 年 11 月 25 日
未分類
吃心叔在巨蛋附近的全家便利商店,整理了一下工作,只吃包盛香珍的南瓜子止餓,拖到晚上八點半工作結束,才 …
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吃心絕對
2015 年 11 月 25 日
高雄旅遊景點
最近2016總統競選人蔡英文在高雄的競選總部成立了,就在捷運凹子底站旁,這天晚上經過就順便拍了一下, …
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